Ur temat Coronakrisen
Nyheter BRANSCHEN ÖPPNAR

Många gäster när restriktionerna försvann

Redan i onsdags togs restriktionerna bort, men det var först i helgen som eldprovet kom. Och visst blev det fler gäster och mer dans, berättar tre medlemmar som jobbade i helgen.

Publicerad 4 oktober 2021 Kommentera
Många gäster när restriktionerna försvann
Så var det att jobba första helgen utan restriktioner. Foto: Elis Hoffman, Lars Lanhed, Privat

»Nu stormar Mordor, tänkte vi«

Aron Larsson Firouzbakhsh. Foto: Elis Hoffman

Aron Larsson Firouzbakhsh, bartender Corner Club i Stockholm:

Hur var det i helgen?
– Vi började känna av att restriktionerna försvann redan i onsdags, och på torsdagen var det mer ruljans på folk. Helgen innan hade vi haft jättemycket, rekord, så vi väntade oss krig i fredags. Nu stormar Mordor, tänkte vi.
– Men det var jättekonstigt, det var hälften så mycket gäster som veckan innan. Det var mycket lugnare. Jag tror att det beror på att vi är en bar och folk ville ut och klubba.
– Lördagen var det betydligt bättre. Vi hade till och med ett litet tjejgäng som dansade på stolarna. Det blev lite feststämning.

Kommer ni att fortsätta med något smittförebyggande arbete även nu när restriktionerna är borta?
– Vi har kvar handspriten. Sedan sitter det kvar ganska mycket att man inte vill placera sällskap för nära varandra. Man har spenderat så mycket tid med att försöka hålla avstånd mellan gästerna.

– Jag tycker också att folk har blivit lite mer polite mot varandra och mot oss som jobbar. Jag hoppas att det hänger kvar.

Handspriten kom till användning på Rustique

Nathalie Holmqvist. Foto: Privat

Nathalie Holmqvist, kock, Rustique i Skellefteå:

Hur var helgen?
– Det var mycket folk, absolut. Men det är förståeligt tycker jag. Jag plockade mest disk i helgen, men vad jag kunde se var det ingen överdriven överfylla.
– När dj:n drog i gång var det ingen som höll avstånd precis. Då kunde folk stå på varandra på dansgolvet.

Ni har kvar handspriten, var det någon som använde den?
– Ja, när de kom och hängde in jackorna i garderoben, och vissa när de betalade med kort och tryckte kod.

»Nu kan man få knö lite mer«

Martina Engsfelt. Foto: Lars Lanhed

Martina Engsfelt, servitris, Heaven 23 i Göteborg:

Hur var det i helgen?
– Det märktes en markant skillnad, det var mycket mer folk. Vi är ju en restaurang och bar så det var inget extremparty, men folk stod upp och hade det skoj.

– Ibland var man på väg fram för att be dem sätta sig ner, men sedan kom man på att nu får de mingla.

Är det någon åtgärd som lever kvar även nu när restriktionerna är borta?
– Vi sätter sällskap närmare varandra nu, men ser fortfarande till att hålla lite avstånd. Bara för att restriktionerna släpper försvinner ju inte corona.

– Men vi är inte lika militanta som innan, nu kan man få knö lite mer.

Ingår i temat: Coronakrisen 146 artiklar

Alla artiklar i temat (143 till)
Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här