Om en missad resurs Den arbetskraft branschen saknar finns redan på landets anpassade gymnasier, menar chefredaktör Jonas Nordling.
Om sextrakasserier Två färska rättsfall visar hur utsatt restaurangpersonal är. Vi måste få ett slut på sextrakasserierna, skriver chefredaktör Jonas Nordling.
Svenska myndigheter tar fajten mot kriminella på jobbet. Men letar de i rätt branscher, undrar chefredaktör Jonas Nordling.
pensioner Det nya pensionssystemet lever inte upp till förväntningarna. Många kommer inte ens få 50 procent av slutlönen, skriver HRF:s ordförande i en debattartikel.
Om invandringspolitik Städare ströks först av alla bristyrken i dispenslistan. Men arbetsgivarna kommer knappast göra som regeringen hoppas, konstaterar chefredaktör Jonas Nordling.
Om föreningsfrihet Regeringen vill öka individens rättigheter i föreningslivet. Men det är ett högt spel, menar chefredaktör Jonas Nordling.
om lönetransparens Regeringen gör som arbetsgivarna vill och skjuter upp transparenta löner. Bra läge att då åtminstone göra det som redan gäller, skriver chefredaktör Jonas Nordling.
skattefri kostförmån Tre av tio svenskar har inte råd att äta en ordentlig lunch. Det borde oroa alla som tar folkhälsa på allvar, skriver Edenreds vd Hélène Podsadni Nilsson.
OM AI-AVLYSSNING Burger King i USA vill granska personalen med hjälp av avlyssning. AI kommer innebära en ny typ av fackliga strider, varnar chefredaktör Jonas Nordling.
Om alkoholreklam Öl får fortfarande inte marknadsföras med bilder på mat. Nu lär nya attacker på tråkmånsarna vänta, spår chefredaktör Jonas Nordling.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.