Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.
Hotellrevyn är en medlemstidning från
Hotell- och Restaurangfacket HRF
Hotell- och Restaurangfacket HRF
Illustration: Anna Nilsson
Städa utan lön efter stängning?
JOBBA ÖVER
Restaurangen stänger kl. 23, Beata och hennes kollegor är schemalagda till 23.30. Om de måste stanna längre för att städa får de inte betalt för den tiden. Chefen accepterar inte heller att de går hem innan allt är klart. Därför jobbar de ofta upp till en timme »gratis«. Vad ska de göra?
13 december
2
Dela nu:
2
Foto: Sofia Andersson
East backar om springnotor
SPRINGNOTA
Springnotor på restaurang East skulle serveringspersonalen stå för – med sin dricks. Det enligt ett avtal som arbetsgivaren presenterat för de anställda. Ogiltigt avtal, menar Per Persson, avtalssekreterare på HRF. Nu har arbetsgivaren tvingats backa.
12 december
143
Dela nu:
143
3,1
Med så många procent minskade försäljningen på landets kaféer och konditorier under de tre första kvartalen i år, jämfört med samma tid förra året. Personalrestaurangerna minskade med 10,2 procent medan snabbmatsförsäljningen ökade med 0,6 procent. Källa: Restaurangindex.
@hotellrevyn
Vi finns där du finns
21 t
16 gilla markeringar
hotellrevyn På SNS-seminarium om validering. HRF:s vice ordförande Pim van Dorpel berättar hur det funkar i hotell- och restaurangbranschen: bra, men det är alldeles för få som valideras.
2 d
21 gilla markeringar
hotellrevyn Tack till hotellfloristen Felicia Nordin som tog en paus i julpyntandet av jättehotellet för att ge vår fotograf olika juliga och blommiga motiv! Läs mer om Felicia, länk finns i bio. Du kan också se hennes och kollegornas kreationer på @flowersbygothiatowers
2 v
21 gilla markeringar
hotellrevyn Några nejlikeapelsiner sätter guldkant på redaktionens måndagseftermiddag!
2 v
25 gilla markeringar
hotellrevyn Fick äran att kicka i gång den här dagen med uppvärmning ihop med hotellstädare i Göteborg.Håll utkik i Hotellrevyn efter utförligare rapport.
2 v
14 gilla markeringar
hotellrevyn För tio år sedan var det här med ”handhållna datorer” rätt nytt i restaurangbranschen. Nu är de betydligt vanligare, mindre och smidigare. #throwbackthursday #tillbakablickstorsdag #tbt #2008
3 v
32 gilla markeringar
hotellrevyn Arbetsköparlakejernas ”arbetsfred”! Hotellrevyn skyggade inte för långa och värdeladdade rubrikord 1928! #throwbackthursday #tillbakablickstorsdag #tbt #arbetsköparlakejer
Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.
Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.