Strejk I Norge lyckades facket nyligen teckna avtal med restaurangkedjan Hygge efter bara sju timmars strejk.
Arbetsolycka En konferensvärdinna fick två liter nybryggt kaffe över sig. Hon fördes i ambulans till sjukhus för svåra brännskador.
Strejk Avtalsförhandlingarna inom norsk besöksnäring har brutit samman. Nästan 2 000 hotell- och restauranganställda har gått ut i strejk.
LEOS LEKLAND När unga anställda på Leos lekland slog larm om missförhållanden fick de inte fortsätta jobba.
STREJK På lördag kan 1 600 norska hotell- och restauranganställda gå ut i strejk. Detta om facket inte får den löneuppgörelse de vill se.
Ikeas samråd I Ikeas samråd träffas de restauranganställda för att utbyta erfarenheter och planera det fackliga arbetet.
Frånvaro En receptionist missade två arbetspass och sades upp. Nu stämmer HRF arbetsgivaren i Arbetsdomstolen.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
DISKRIMINERING Kaféägaren sa upp en gravid anställd. Nu krävs arbetsgivaren på 80 000 kronor i diskrimineringsersättning.
Utbildning Många med funktionsnedsättningar utbildas för hotell och restaurang på anpassade program. Men trots personalbristen kan det vara svårt att få jobb.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
