Branschen behöver hjälp
Linda Svensson. Foto: Annika af Klercker
Ur temat Coronakrisen
Ledare OM KRIS

Branschen behöver hjälp

Branschen kommer återhämta sig. Men den behöver hjälp.

Publicerad 13 mars 2020
Linda Svensson
linda.svensson@hotellrevyn.se

Våren brukar vara mässornas och mötenas tid. Men inte i år.

Det är extremt tuffa tider för besöksnäringen just nu. Coronaskräck och myndighetsrekommendationer drabbar hårt.

Mässor ställs in, hotellnätter avbokas, konferenser skjuts på framtiden. Och som en konsekvens följer varsel om uppsägningar för hotell- och restauranganställda. De kommer dagligen nu. Det är 25 varslade tjänster här, 50 tjänster där och plötsligt … 2 000 tjänster på Scandic.

Branschens utveckling följer i princip virusets. Några enstaka fall blir plötsligt ganska många. Vi vet ännu inte var det här slutar.

Det vi vet är att människan har en unik återhämtningsförmåga. Det har besöksnäringen också. Men den kan behöva lite hjälp på vägen.

Under den djupa finanskrisen 2008-2009 togs politiska krafttag för att rädda svensk industri. Det var ett stålbad. Åtskilliga förlorade jobben. Många blev också kvar. När krisen var över stod företagen ganska väl rustade för att återuppta verksamheten och dessutom växa. Mycket tack vare statens stöd.

Det vore väl på sin plats att även besöksnäringen får lite hjälp att överleva?

Ingår i temat: Coronakrisen 171 artiklar

Så gick jobbjakten

CORONAKRISEN Under pandemin miste många branschanställda jobbet. I början av 2021 pratade vi med tre HRF-medlemmar om hur de skulle gå vidare. Så här gick det med jobbjakt och framtidsplaner!

Nu granskas fusk med covidstöd

STÖD Olika former av stöd har hjälpt många branschföretag att klara sig ekonomiskt under coronakrisen. Men alla får inte ut pengarna. Orsaken kan vara såväl medvetet bedrägeri som missar i ansökningarna.

Så många medlemmar tappade HRF i pandemin

medlemstal Förra året tappade alla LO-förbund medlemmar jämfört med året innan. Men mest av alla, sett till andel, förlorade Hotell- och restaurangfacket – nio procent.

Inkomstklyftan ökade under pandemin

LÖNER En vd på storföretag tjänar 80 gånger mer än en servitör. Det visar en rapport från LO.

Otydliga krav på restauranger

KONTROLL Tre restauranger riskerade vite för att reglerna om avstånd inte hade följts. Men kammarrätten sade nej. Det var inte tillräckligt tydligt vad företagen skulle göra.

Ikea i Storbritannien sänker sjuklöner för ovaccinerade

vaccin Ovaccinerade anställda på Ikea i England kan få sänkt sjuklön om de måste isolera sig. Det har företaget beslutat, samtidigt som man erbjuder personalen att vaccinera sig på arbetstid.

Smitta ger personalbrist

covid Det råder personalbrist på sina håll i Sälenfjällen. När några blir sjuka måste många stanna hemma.

Färre arbetslösa 2021

arbetslöshet Förra året blev arbetsmarknaden för hotell- och restauranganställda något stabilare.

Restauranger tvingas stänga 23

RESTRIKTIONER Från och med den 12 januari införs nya restriktioner. Bland annat begränsas öppettider på restauranger med serveringstillstånd.

Restriktioner stramas åt från torsdag

restriktioner Vaccinbevis på krogen dröjer. Det meddelade regeringen i dag. I stället återinförs vissa av de tidigare restriktionerna.

Många covidfall bland branschanställda

Norge Bartendrar, servitörer och kafébiträden är fortfarande de yrkesgrupper i Norge med flest fall av covid-19. Det visar en ny rapport.

Färre gäster efter vaccinbevis

VACCINBEVIS Casino Cosmopol kontrollerar sedan en vecka vaccinbevis i entrén. Det fungerar smidigt, men gästerna har blivit färre, säger Johannes Gustafsson, inspector dealer och klubbordförande på kasinot i Malmö.

Trängselregler från onsdag

restriktioner Från och med i morgon, onsdag, måste serveringsställen se till att undvika trängsel. Samtidigt förbereder regeringen ytterligare restriktioner.

Förbjudet att kräva vaccinationsbevis av anställda

vaccinbevis Sedan en vecka gäller krav på covidbevis för gäster på nattklubbar och andra tillställningar med över 100 gäster. Snart kan detta införas även på restauranger. Men kravet gäller inte personal.

Lång väntan på a-kassa i pandemin

a-kassa Hotell- och restauranganställdas a-kassa är en av de fyra a-kassor som hade längst väntetider under 2020. Det visar en granskning från IAF.

Branschmän i sjuktoppen i fjol

sjukdom Sjukfallen ökade kraftigt under pandemin. En av de grupper med störst ökning av sjukfrånvaro var män i restaurangbranschen.

Färre valde yrkesprogram

utbildning Coronapandemin har gjort att färre ungdomar söker yrkesprogram. Hotell- och restaurangprogrammen hör till dem som minskat mest.

Nattklubbar ska kräva vaccinbevis

vaccinbevis Snart måste dansställen börja kräva vaccinbevis av sina gäster. Restauranger och andra serveringsställen är fortsatt undantagna.

400 företag anmäls för stödfusk

STÖD Tillväxtverket har fått in 2 244 anmälningar om misstänkt fusk med korttidsstödet. Drygt 400 rör hotell- och restaurangföretag.

Då måste du visa vaccinationsintyg

RESTRIKTIONER Smittan ökar på flera håll i Europa, och utvecklingen beräknas nå Sverige inom kort. Därför vill man nu införa vaccinationsbevis på tillställningar med mer än 100 personer inomhus.

Pandemin ger svenskbrist i Norge

internationellt Det är inte bara den svenska hotell- och restaurangbranschen som skriker efter personal. De norska branschföretagen saknar de svenskar som före pandemin reste över gränsen för att arbeta.

Få anmälningar om smitta i branschen

SMITTA Utbildningssektorn hamnar i topp när det gäller anmälningar om allvarliga coronatillbud. Hotell och restaurang återfinns först på plats tolv.

Så mycket stöd fick företagen

korttidsstöd Nu har Tillväxtverket släppt uppgifter om vilka företag som fått korttidsstöd och hur mycket de fått. Scandic toppar i hotell- och restaurangbranschen.

Här krävs covidpass för krogbesök

vaccinbevis Många länder kräver att resenärer ska kunna visa upp sitt covidpass vid in- eller utresa. Men i flera europeiska länder krävs intyg också vid restaurangbesök.

Så var första helgen utan restriktioner

BRANSCHEN ÖPPNAR Visst blev det fler gäster och mer dans, berättar tre medlemmar som jobbade i helgen.

De laddar för rusning

BRANSCHEN ÖPPNAR I dag försvinner de sista restriktionerna och regelverket ser ut som före pandemin. Bara personalbristen kan bromsa branschen nu.

Glädje över slopade restriktioner

BRANSCHEN ÖPPNAR I går kom det efterlängtade beskedet om att de kvarvarande restriktionerna tas bort den 29 september. Hotellrevyn har talat med tre HRF:are inför återstarten.

Choice släpper på munskyddstvång

ARBETSMILJÖ I takt med att samhället öppnar upp gör besöksnäringen detsamma. Nu slopar Nordic Choice de obligatoriska munskydden för anställda.

Pandemilagen förlängs

restriktioner Regeringen meddelade på torsdagen att de tillfälliga lagar som införts på grund av pandemin förlängs med fyra månader, till slutet av januari.

Mest stöd till branschen

KORTTIDSARBETE Sedan den 22 oktober förra året har hotell- och restaurangföretag fått nästan 900 miljoner kronor i korttidsstöd. Det betyder att branschen har haft flest korttidspermitterade av alla.

Alkoholstoppet tas bort

LÄTTNADER Nu kom det efterlängtade beskedet – från den 1 juli får restaurangerna ha öppet lika länge som vanligt. Det blir också tillåtet med fler gäster per sällskap.

Stockholmskrogar prickas för trängsel

TRÄNGSEL Sommarvärme, fler vaccinerade – och mer trängsel på stan. I Stockholm ökar anmärkningarna på restauranger, i Malmö följs reglerna bättre.

Branschen tror på ökad sysselsättning

jobb Vid den här tiden förra året spådde nästan sex av tio hotell- och restaurangföretag en nedgång av arbetstillfällen. I år ser det ljusare ut.

Restaurangerna får lättnader

BRANSCHEN ÖPPNAR Restaurangerna kommer som planerat att få ha öppet till klockan 22.30 från den 1 juni. Regeringen har nu också presenterat sin plan för en fortsatt öppning av samhället. Fler lättnader för restaurangbranschen väntas.

Fler sommarjobb i branschen

INFÖR SOMMAREN I år finns det betydligt fler sommarjobb inom hotell- och restaurangbranschen än förra året. Eftersom många är sena med rekryteringarna kan ökningen fortsätta, tror Arbetsförmedlingens analytiker.

De väntar på ruschen

BRANSCHEN ÖPPNAR Blir det högtryck i branschen till sommaren? Räcker personalen till? Det osäkra läget leder till att bokningar och rekryteringar blir sena, berättar HRF:are på olika håll i branschen.

Grönan anställer 1 100

Nöjesparker I dagarna kommer Gröna Lund i Stockholm att skriva under runt 1 100 anställningsavtal för säsongsjobbare. ”Nu kommer vi att göra många glada”, säger Magnus Widell, vd på Gröna Lund.

Tidig stängning maj ut

restriktioner I dag meddelade regeringen och Folkhälsomyndigheten att de begränsningar som nu gäller kommer att förlängas till den 1 juni. Det innebär att restaurangernas stängning ligger kvar på 20.30 i ytterligare ett par veckor.  

Här blir det vaccinering!

bokning Scandic öppnar upp för vaccinering mot covid-19 i sina lokaler. Hos Scandic Swania i Trollhättan blir en konferenslokal från i dag plats för massvaccinering. Jättebra, tycker Merlita Andersson som arbetar i housekeeping.

Chefen slarvar med korttidspermitteringen!

DILEMMA Lina är orolig att chefen slarvar med korttidspermitteringen. Det händer att Lina och de andra jobbar mer än de 60 procent som de ska, och hon är inte säker på att chefen redovisar korrekt. Chefen säger att det ”jämnar ut sig”. Vad ska Lina göra?

Motstridigt om smitta i krogmiljö

SMITTA Serveringsställen är riskmiljöer för smitta enligt flera internationella studier. Studier från Uppsala ger en annan bild.

Pandemin fick fler att gå med i facket

rapport Förra året steg organisationsgraden i Sverige, visar en ny rapport. För HRF:s del har pandemin inneburit både medlemsökning och medlemstapp.

Restriktioner förlängs

corona Det kommer inte att bli längre öppettider på restauranger från den 3 maj. I dag meddelade Folkhälsomyndigheten att man vill förlänga de nuvarande restriktionerna till den 17 maj.

Många företag vill permittera mer

KORTTIDSARBETE Nyligen meddelade regeringen att möjligheten att korttidspermittera förlängs till den 30 juni. HRF märker av företagarnas intresse.

FACKET OCH PANDEMIN

Ett tufft år för fackligt aktiva

Krisåret 2020 har slagit hårt mot hotell- och restaurangbranschen och dess anställda. Även mot HRF:s förtroendevalda. På Scandic Malmen i Stockholm splittrades HRF-klubben, men har precis återuppstått.

Här fick HRF fler förtroendevalda

FACKET OCH PANDEMIN I HRF:s avdelning Syd ökade antalet förtroendevalda under 2020. Man använde sig av digitala möten, telefonsamtal och en viktig lagparagraf.

”Pandemin är helt klart en prövning”

FACKET OCH PANDEMIN Den fackliga organisationen på arbetsplatserna är oerhört viktig för fackens fortlevnad. Det säger professor Anders Kjellberg.

Nöjesparkerna förbereder öppning

restriktioner Efter mer än ett år utan verksamhet väntar nöjesparkerna otåligt på besked. På Skara Sommarland satsar man nu allt på öppning i juni.

”Stor frustration hos nöjesparkerna”

restriktioner Med varje uppskjutet besked växer frustrationen, säger Magnus Widell, vd på Gröna Lund och ordförande för svenska Nöjesparksföreningen.

Arbetsplatser vanlig smittspridare

smittspridning Förutom hemmen är arbetsplatserna den största källan till smittspridning. Nu bjuder Eva Nordmark in fack och arbetsgivare till möte.

Så vill LO vaccinera branschen

VACCINERING När massvaccinationen kommer i gång har LO förslag på hur man kan lösa logistiken. Tanken är att vaccinet ska komma till jobbet, så slipper de anställda köa för sin dos.

”Varje enskild historia är så himla viktig”

EFTERLYSNING Arbetarrörelsens arkiv och bibliotek vill veta hur pandemin påverkat ditt arbetsliv. Branschens berättelser behövs för en demokratisk historieskrivning, säger projektledaren.

Skistarpersonal screenas för covid

testning Just nu pågår masstestning för covid-19 bland säsongsanställda i region Jämtland Härjedalen. Patrik Svärd, klubbordförande på Skistar i Åre, tycker att det är bra.

Var femte kan inte jobba smittsäkert

ARBETSMILJÖ Många i privata serviceyrken uppger att kontakter med tredje man, till exempel gäster, inte sker på ett smittsäkert sätt. Det framgår av en LO-undersökning.

”Nu har vi en stol per bord”

RESTRIKTIONER Max en gäst per bord gäller nu för serveringsställen på handelsplatser. Seija Andersson Ter-Borchs arbetsplats, restaurangen på Ikea Haparanda, är en av dem som påverkas av de nya restriktionerna.

Efterlängtat besked om ekonomiskt stöd

STÖD I dag meddelade regeringen att verksamheter som tvingas stänga av smittskyddsskäl ska kunna få lönekostnaderna täckta av staten. HRF välkomnar beskedet.

Alkoholstoppet förlängs

Alkoholstopp I dag meddelade regeringen att man förlänger stoppet för alkoholförsäljning efter klockan 20 till den 28 februari. Samtidigt förbereds möjligheten att helt stänga bland annat restauranger.

New York vaccinerar restauranganställda

vaccin I Sverige kräver LO att anställda i kontaktnära yrken ska stå på tur för vaccin mot covid-19 efter riskgrupperna. I New York har guvernören meddelat att restauranganställda ska få tillgång till vaccin.

Få coronatillbud i branschen

SMITTA Arbetsmiljöverket har hittills fått in sex anmälningar om hotell- och restauranganställda som kan ha exponerats för coronavirus på jobbet. Det kan jämföras med handelns 231 tillbudsanmälningar.

Osäker framtid för branschen

KONKURS Hotell- och restaurangbranschen drabbades av högst andel konkurser förra året. Nu går de mot en oviss vår, enligt Richard Damberg, kreditexpert på upplysningsföretaget UC.

Här är varsel och uppsägningar vanligast

VARSEL Hotell- och restauranganställda är fortsatt den yrkesgrupp som drabbas värst av varsel och uppsägningar, visar Arbetsförmedlingens senaste statistik.

LO vill ha vaccin till branschfolk

CORONAKRISEN Riskgrupper och vårdanställda först. Näst på tur för vaccin borde de som jobbar i kontaktnära yrken stå, som hotell- och restauranganställda. Det menar LO i ett förslag.

HRF kräver besked från regeringen

Alkoholstopp I morse meddelade regeringen att förbudet mot alkoholförsäljning efter klockan 20 förlängs. Nu kräver HRF besked om riktade stöd till branschen.

Korttidspermitteringen utökas

korttidsstöd Under januari till mars kan företag få korttidspermittera anställda upp till 80 procent. HRF välkomnar regeringens besked, men menar att det behövs mer.

Unga drabbas hårt i krisen

jobb Mer än 60 000 personer mellan 18 och 24 är inskrivna på Arbetsförmedlingen. En förklaring är det tuffa läget för hotell- och restaurangbranschen.

HRF: Nya restriktioner ogenomtänkta

CORONAKRISEN I fredags aviserade regeringen nya restriktioner för att stoppa smittspridningen: ingen alkoholservering på restauranger efter 20.00 och max fyra gäster per sällskap. HRF är kritiskt.

Fackliga tiden gick till coronakrisen

KRISÅRET HRF-klubben på Liseberg hade lyckats få schemalagd facklig tid i våras. Tiden finns kvar, men har gått till förhandlingar om korttidspermitteringar och uppsägningsvarsel.

”En enorm lättnad”

KRISÅRET I våras riskerade Katrin Y Euw att tvingas lämna landet när hon varslades om uppsägning. Men hon fick jobba kvar och är hoppfull inför framtiden.

”Läget är väldigt ovisst”

KRISÅRET Skidanläggningarna avbröt den förra säsongen och varslade personal. Nu går Patrik Svärd och gänget i Åre mot ännu en oviss säsong.

KRISÅRET

Året som pandemin tog

Det händer att Hotell- och restaurangfacket och Visita tycker olika. Men en sak är ordförande Malin Ackholt och vd Jonas Siljhammar eniga om: Det här året har varit oerhört tufft för branschens arbetsgivare och anställda.

Nu hoppas vi på 2021

OM 2020 Inte många veckor kvar nu av det förfärliga året 2020. Det är lätt att blicka in i nästa år i moll, men vi måste ändå tro att 2021 är året då det vänder!

Hallå där, Camilla Forslund

nytänk Om gästerna inte kan komma till vinprovningen, får provningen komma till gästerna. På The Winery Hotel i Stockholm satsar man nu på digitala vinprovningar. Camilla Forslund är chefssommelier.

Lång väntan på a-kassa

A-KASSA Medlemmar i a-kassan HRAK har fått vänta upp till 15 veckor på att få sin ersättning. Väntetiden är nu kortare, men fortfarande längre än i andra branscher.

Stopp för alkohol på krogen efter klockan 22

CORONAKRISEN Försäljning av alkohol förbjuds efter klockan 22. Det föreslog regeringen i dag. Barer, restauranger och pubar ses som riskmiljöer när smittan av covid-19 ökar.

Regeringen vill förlänga coronastöd

stöd Regeringen meddelade i går att man vill förlänga möjligheten till korttidspermittering med sju månader. Samtidigt aviseras skärpta kontroller av företagens ansökningar, för att minska missbruket.

Norsk studie: Branschanställda mest covidsjuka

sjukdom Bartendrar, servitörer och kafébiträden är de norska yrkesgrupper med flest nya fall av covid-19 under hösten. Det visar statistik från norska motsvarigheten till Folkhälsomyndigheten.

Mindre trängsel efter lokala regler

TRÄNGSEL Uppsala blev först i landet med lokala covid-regler. Det märks på restauranger och barer, tycker trängselinspektören Fredrik Rimsén.

Så påverkar pandemin vår jobbvardag

CORONAANPASSAT Sedan i mars har besöksnäringen arbetat hårt med att coronasäkra – för både gäster och anställda. Krav på hygien och avstånd har påverkat sättet att arbeta. När många sagts upp och gästerna återvänder får de som är kvar jobba desto mer.

Säker latte på Starbucks

CORONAANPASSAT Plexiglas framför kassan och avspärrade bord. På Starbucks vänjer Natalie Klasson och Susan Pettersson kunderna vid nya vanor.

”De flesta gör som vi vill”

CORONAANPASSAT För Olov Persson i Göteborg har det blivit vardag att säga till Bishops Arms gäster att hålla avstånd.

Fortsatt trängsel kan leda till vite

TRÄNGSEL Krogträngseln fortsätter. Fortfarande får många anmärkningar vid inspektion och när nattklubbarna i Stockholm öppnade blev klagomålen fler.

Munskydd och luft på årets julbord

säsong Årets julbordssäsong kommer inte bli som andra. Färre gäster, munskydd och slot-tider är några av lösningarna som restaurangerna tar till för att coronasäkra julborden.

De laddar för en coronasäker säsong

säsong Förra skidsäsongen fick ett abrupt slut. Nu laddar landets skidanläggningar inför det man hoppas ska bli en coronasäker rekordsäsong.

Arbetslösa kan få studera med ersättning

KOMpetens Arbetsförmedlingen ska kunna anvisa arbetslösa att söka till studier. Det har regeringen beslutat.

HRF möter medlemmar på Scandic

MEDLEMSMÖTE Scandic är en stor arbetsgivare med många HRF-medlemmar. Den här veckan är de i fokus för ordförande Malin Ackholt.

HRF ska granska arbetsmiljö digitalt

arbetsmiljö Hotell- och restaurangfackets regionala skyddsombud börjar nu med digitala arbetsmiljöbesök. Målet är att få till ett fungerande arbetsmiljöarbete även i coronatider.

Scandic och Choice vill omorganisera

Omorganisation I spåren av corona vill landets största hotellkedjor öka flexibiliteten. Både Scandic och Choice har skissat på team med flytande arbetsuppgifter. HRF är kritiskt.

Höjda a-kassan får vara kvar

A-KASSA Den höjda a-kassan blir kvar två år till. Det föreslår regeringen och samarbetspartierna. Men karensen för att få ersättning kommer tillbaka efter nyår.

Miljonstöd kan krävas tillbaka

korttidsstöd 280 företag i hotell- och restaurangbranschen kan tvingas betala tillbaka ersättning för korttidspermittering, totalt 39 miljoner kronor.

Hemester räddade sommaren

CORONAKRISEN Genom att snabbt anpassa verksamheten efter nya förutsättningar har Kajplats 9 i Västerås klarat krisen. Än så länge.

Många varslade har sagts upp

varsel Hotell- och restauranganställda är den yrkesgrupp som drabbats hårdast av varsel om uppsägning. Nya siffror visar att många varsel dessutom leder till arbetslöshet.

Cosmopol förbereder inför öppning

CORONA Casino Cosmopol hoppas kunna öppna den 1 oktober. Ett åtgärdsprogram för att hindra smittspridning har tagits fram. En av åtgärderna är ansiktsvisir för dealers.

”Det har varit en bra erfarenhet”

branschen En har sommarjobbat med covidsjuka äldre och en blev sjuk själv. Maria Bergman Lilliesköld och Sebastian Gygax från Grand Hotel gick Beredskapslyftet för att avlasta omsorgssektorn. Så här gick det för dem.

Många får vänta på a-kassa

a-kassa Sedan i somras har många fått vänta länge på ersättning från a-kassan. Men risken för dröjsmål minskar om man gör rätt från början.

Nöjesparker oroliga för framtiden

nöjesparker En bransch i katastrofläge. Så sammanfattar nöjesparkernas organisation situationen. Nu kräver de åtgärder från regeringen - annars riskerar några av landets största parker att gå omkull.

”Återhämtning kommer ta flera år”

SCANDIC Efter ett urstarkt 2019 kom coronapandemin som en smocka för besöksnäringen. En av de största arbetsgivarna, Scandic Hotels, spår att det kommer att ta flera år innan man når upp till förra årets nivåer.

”Det fanns bara inget jobb”

ARBETSMARKNAD När coronapandemin ställde allt på ända för hotell- och restaurangbranschen var det de med otrygga anställningar som först stod utan arbete. En av dem var Elin Achilles i Göteborg, som efter månader av jobbjakt lyckats hitta en tjänst.

HRF vill möta krisen med kompetensutveckling

ARBETSMARKNAD Under våren har mer än 18 000 hotell- och restauranganställda blivit varslade. Arbetsförmedlingen och HRF räknar med hög arbetslöshet i branschen åtminstone en bit in på nästa år.

”Det verkar ha gått lite snabbt”

arbetsmiljö Från och med i dag börjar all personal med gästkontakt på Nordic Choice-kedjan bära munskydd. Inom HRF är man kritisk till hur införandet har gått till väga.

Splittrad sommar i branschen

branschen Katastrof för storstadshotellen. Helt okej, till och med bra, för vissa andra branschföretag, framför allt på de svenska turistorterna. Bilden av sommaren i hotell- och restaurangbranschen är splittrad. Nu varnar Visita för en tuff höst.

Nordic Choice inför munskydd

arbetsmiljö Alla Nordic Choice-anställda med gästkontakt ska börja bära munskydd. Målet är trygghet för både anställda och gäster, säger Katalin Paldeak, chef för koncernens hotell i Norden och Baltikum.

”Det har varit jättestressigt”

arbetstillstånd Tseegii Byambadorj är en av alla arbetskraftsinvandrare som drabbats av coronakrisen. Hon riskerade att tvingas lämna landet, men har hittat ett nytt jobb.

Restaurangpersonal extra utsatt för smitta

Smitta Turisterna har återvänt till Gotland. Det märks genom fullsatta serveringar – och fall av covid-19 bland restaurangpersonal. Men de flesta ställen sköter sig bra, tycker region Gotland.

Riskerar utvisning på grund av corona

arbetstillstånd En grupp som drabbats extra hårt av coronapandemin är arbetskraftsinvandrarna. Hotellstädaren Tseegii Byambadorj är en av alla som nu riskerar utvisning – och vårdnaden om sina barn.

Fler än 300 får lämna Astrid Lindgrens värld

Uppsägningar Nu har HRF inlett förhandlingar om uppsägningar på Astrid Lindgrens värld. Mer än 300 säsongsanställningar har redan avslutats.

Camping lockar – allt fler bokningar

camping Det ser ut att bli en bättre campingsommar än man hade räknat med. Bokningarna har ökat sedan reserestriktionerna lättades, men många är försiktiga med att anställa.

Astrid Lindgrens värld stänger för säsongen

stängt I dag meddelade Astrid Lindgrens värld i Vimmerby att de stänger för säsongen. Runt 450 personer kommer att sägas upp. Men fler kommer sannolikt att drabbas av beslutet.

Vanligare med smitta i serviceyrken

ARBETSMILJÖ Folkhälsomyndigheten har presenterat ny statistik om förekomsten av covid-19 i olika yrkesgrupper. Pizzabagare, kökschefer och restaurangbiträden finns med på listan över utsatta yrken.

Smittrisk för personal undersöks

Smitta I semestertider riskerar de som jobbar att exponeras för coronaviruset. Därför gör Arbetsmiljöverket en särskild inspektionsinsats. Men i den ingår inte restaurangbranschen.

HRF: ”Olyckligt att nöjesparkerna inte får öppna”

nöjesparker I dag kom beskedet att nöjesparkerna inte undantas från begränsningen på 50 personer. Malin Ackholt, ordförande för HRF, tycker att beslutet är olyckligt.

Studie: Så drabbas anställda av krisen

forskning Hur har coronapandemin påverkat anställda och arbetsmiljön i besöksnäringen? Det ska forskare nu ta reda på i ett projekt finansierat av Afa Försäkring.

”Folks liv är satta på spel”

CORONA Coronapandemin har påverkat hur HRF:s ombudsmän arbetar. Det är en utmaning att förhandla utan att ses öga mot öga, säger Annika de Klonia, huvudskyddsombud för förbundets ombudsmän.

Nöjesparkerna: ”Låt oss öppna”

arbetsmarknad De tillfälliga reglerna om offentliga sammankomster slår orimligt hårt mot nöjesparkerna. Det menar Liseberg, Skara Sommarland, Gröna Lund och Parks & Resorts som nu kräver besked från regeringen.

För dyrt att vara sjuk

sjuknärvaro Var tredje branschanställd har jobbat under coronapandemin, trots att de kände sig hängiga. Anledningarna: ekonomi och oro för att förlora jobbet. Det visar en undersökning från Quinyx.

Smittorisk oroar anställda

arbetsmiljö När gästerna börjar återvända till hotell- och restaurangbranschen stiger oron för smitta bland anställda. - Fulla serveringar innebär stor påfrestning för personalen, säger Kajsa Bysell, förtroendevald barista.

Så skyddar företagen personalen

arbetsmiljö Minimerad gästkontakt, tillgång till handsprit och hotellrum i karantän. Så gör några av de stora branschföretagen för att skydda sina anställda mot coronaviruset.

”Vi ser ljuset i tunneln”

arbetsmarknad Coronaviruset slog hårt mot hotellsektorn i april – under en månad tappade man 80 procent av intäkterna. Nu hoppas branschföretagen att de borttagna reserestriktionerna ska få tillbaka gästerna.

”Det känns som det går åt rätt håll”

corona En har fått jaga timmar inom kommunen, en är korttidspermitterad och en bytte jobb mitt i röran. Och en fick behålla sitt arbetstillstånd och stanna i Sverige. Så har det gått för några av HRF:arna under coronakrisen.

Ny lag ska få krogar att följa reglerna

kontroll Regeringen föreslår i dag en ny tillfällig lag för att tvinga restauranger att följa Folkhälsomyndighetens regler. Målet är mer tydlighet och skärpt kontroll.

Rusning till branschutbildningar

utbildning Coronakrisen får många att söka sig till skolbänken. Branschens utbildningar vittnar om rekordstort söktryck. Nu satsar regeringen mer pengar på yrkeshögskolan.

Choice vill ha nya regler för arbetstillstånd

ARBETSMARKNAD Nordic Choice vill ha mer flexibla regler för anställda som annars riskerar utvisning som en följd av coronakrisen.

Klart för utbildning under permittering

utbildning Nu blir det möjligt för anställda att utbildas och valideras under korttidspermitteringen. Ett utmärkt sätt att lösa kompetensbristen i branschen, säger HRF:s avtalssekreterare Per Persson.

A-kassan anställer personal från Choice 

JOBBYTE Vissa har fått mer att göra på grund av coronakrisen, andra går sysslolösa. I ett samarbete mellan HRAK och Nordic Choice får hotellanställda nu rycka in som servicemedarbetare på a-kassan.

Många klagomål på trängsel

INSPEKTION Det är fortfarande alltför många restauranger som får anmärkningar, säger Peter Brådenmark, enhetschef på miljöförvaltningen i Stockholm.

Bröt mot reglerna – fick stänga

inspektion I helgen fick fem Stockholmsrestauranger stänga efter att det vid upprepade inspektioner varit för trångt mellan gästerna. Hotell- och restaurangfacket välkomnar nedstängningarna.

Fusk med korttidsjobb ska stoppas

KORTTIDSARBETE HRF har samtal med företag som låtit korttidspermitterade arbeta mer än avtalat. Hittills har arbetsgivarna bättrat sig. Men om missbruket fortsätter kommer facket att säga upp avtalen.

Extraanställda ersätter permitterade

KORTTIDSARBETE ”Varför är jag permitterad när andra jobbar på enstaka dagar?” Den frågan har Hotell- och restaurangfacket fått från medlemmar. Och svaret är inte solklart.

”Över lag ser det bra ut”

corona Vårvärmen gör att antalet gäster åter ökar på kaféer, barer och restauranger. Samtidigt ökar kraven på företagen att se till att Folkhälsomyndighetens regler följs.

Fortsatt många varsel

ARBETSMARKNAD Varseltakten minskar något, enligt Arbetsförmedlingens senaste siffror. Men hotell- och restaurangbranschen är fortfarande mest utsatt för varsel.

Fler vill ha ersättning från a-kassan

A-KASSA I mars anmälde sig 5 000 branschanställda som arbetslösa hos arbetsförmedlingen. Det leder till högre tryck hos Hotell- och restauranganställdas a-kassa – HRAK.

Ovanlig student under corona

UTBILDNING Studenttiden blir i år annorlunda för alla. För Sandra Samuelsson, avgångselev på hotell- och turismprogrammet med inriktning konferens, känns framtiden osäker.

Vårbudget får ris och ros

BUDGET Regeringens vårändringsbudget handlar om att mildra effekterna av coronakrisen. Det blir mer pengar till åtgärder för att rädda jobb och företag, till utbildning och omställning i arbetslivet. En ”handlingskraftig budget”, tycker HRF:s ordförande Malin Ackholt.

”Det känns bra att kunna bidra”

utbildning Efter tre dagars utbildning står ett 30-tal branschanställda redo att avlasta vård- och omsorgssektorn. Maria Bergman Lilliesköld och Sebastian Gygax från Cadierbaren tycker att det känns bra att få hjälpa till.

Våren då inget är sig likt

OM KRISEN Det skulle ha varit veckor fyllda av avtalsrörelse. I stället slåss branschen för sin överlevnad när coronaviruset fått samhället att stänga ner.

Deras arbetsplats blev fältsjukhus

corona Stockholmsmässan i Älvsjö har förvandlats till ett fältsjukhus. För gänget på Mässrestauranger betyder det att de får servera helt andra grupper.

Stipendium ska hjälpa drabbade

utbildning För att hjälpa branschanställda som förlorat jobbet i coronakrisen finns nu ett nytt utbildningsstipendium. Alla som vill utvecklas – och stanna kvar i branschen kan söka.

Här ska hotellpersonal få vårdutbildning

utbildning I veckan lär sig personal från Grand Hôtel och Courtyard by Marriott Hotel första hjälpen, hygien och vård i livets slutskede för att kunna avlasta vård och omsorg.

Fler branschanställda sjukanmäler sig

sjukfrånvaro I mars ökade sjukfrånvaron bland landets hotell- och restauranganställda, visar statistik från appen Quinyx. Men ökningen sker från väldigt låga nivåer.

Många varsel när backarna stänger

corona Nu är det klart att det inte blir någon påsk i skidbacken i år. Över hela fjällvärlden varslas säsongsanställda, och på många håll hänger de fastanställdas situation på hur sommaren blir.

HRF varnar för hyvling

CORONA Krisen får arbetsgivare att vilja korta anställdas arbetstid. Men om flera får sänkt arbetstid blir alla förlorare, säger HRF:s avtalssekreterare Per Persson.

”Vad gör vi när tryggheten inte finns längre?”

corona Tänk hur besöksnäringen genom en otänkbar sjukdom har raserats. Tänk också hur vi kan bygga upp den igen med schysta villkor och trygghet för oss knegare. Bara vi tillsammans kan styra samhället åt rätt håll, skriver kocken och HRF:aren Jaqueline Lenander.

De fick behålla jobben

CORONA Kajplats 9 i Västerås är en av alla branscharbetsplatser där de anställda har gått ned i arbetstid. Men de är glada att de fått behålla jobben.

Coronakrisen skapar rusning till a-kassan

A-KASSA På ett dygn har det kommit in 4 011 ansökningar om medlemskap i Hotell- och restauranganställdas a-kassa, HRAK.

Casino Cosmopol varslar nio av tio

corona Natten till söndag stängde Casino Cosmopols kasinon för första gången på många år. Nu varslas 800 personer.

Så ser branschen ut i världen

UTBLICK Många länder stänger sina restauranger. Sverige håller öppet, men bordsservering är numera ett krav. I Norge och Grönland begränsas alkoholtillgången. Så drabbar corona branschen i olika länder.

A-kassan ska ge bättre skydd

corona Höjd ersättning, lättare att kvalificera sig och ersättning från första dagen. Det är några av förändringarna i a-kassan som regeringen genomför med anledning av coronakrisen.

Rekordhöga varsel inom hotell- och restaurang

CORONA Hotell- och restaurangbranschen är fortfarande mest drabbad av de ökande varslen i coronakrisens spår.

Nya krav på branschen – så gör de

corona Markerade sittplatser, skyltar om att hålla avståndet och nedstängning. Så möter branschföretagen de nya reglerna.

LO kräver fler åtgärder för branschen

CORONA Studiestipendier för dem som blir av med jobbet, högre a-kasseersättning och enklare regler. Det är några av LO:s krav till regeringen.

Långtidsboende ska rädda jobb på Elite

corona För att rädda jobben börjar Elite Hotels nu med långtidsboende. Intresset är stort, säger vd David Halldén. - Vi har redan folk som har flyttat in, säger han.

De vill värva varslade

corona Hotell och restauranger står tomma, men dagligvaruhandeln, apoteken och vården skriker efter personal. Nu vill många företag värva varslade hotell- och restaurangare.

Konkurserna skjuter i höjden

konkurs Coronakrisen innebär slutet för en stor mängd branschföretag. Redan nu har konkurserna ökat lavinartat och värre kan det bli, tror Richard Damberg på UC.

”Vi vet inte vad vi ska göra”

corona I hotell- och restaurangbranschen finns många med arbetstillstånd. Coronakrisen hotar nu att slå deras liv i spillror. Katrin och Imadesuryasa är några som drabbas.

Många initiativ för att rädda branschjobb

CORONA Middag på hotellrum, tidigarelagda uteserveringar och subventionerade luncher är några av greppen.

Fler vill gå med i HRF

MEDLEMSÖKNING I coronakrisens spår ansöker fler än vanligt om medlemskap i Hotell- och restaurangfacket.

Chock och oro bland medlemmarna

corona Coronaviruset har slagit ner som en bomb i hotell- och restaurangbranschen. För många HRF:are är situationen just nu tumultartad med stor oro för framtiden.

Choice varslar halva personalen

CORONA Nu varslar även Nordic Choice Hotels på grund av coronaviruset. Cirka 4 500 anställda i Sverige berörs.

Stort intresse för korttidspermitteringar

KORTTIDSARBETE Varje dag tecknar HRF avtal om korttidspermittering. Intresset är stort bland företagen att tillämpa dem.

HRF: ”Gå inte med på försämringar”

corona Hotell- och restaurangbranschen är i kris. Nu varnar Hotell- och restaurangfacket för att arbetsgivare försöker få anställda att gå med på försämringar på stående fot.

Ökat tryck på a-kassan

CORONA Hotell- och restauranganställdas a-kassa, HRAK, inväntar en våg av arbetslösa. Det kan betyda längre väntan än vanligt på ersättning.

Regeringens stöd välkomnas

CORONA Bokningarna har störtdykt på grund av coronaviruset. Det har lett till att många arbetsgivare varslar personal om uppsägning. I dag presenterade regeringen korttidspermittering som en lösning som ska kunna bromsa utvecklingen.

HRF tar bort karensen för nya medlemmar

corona Slopad karens, inställda möten och helgbemanning. Det är några av åtgärderna som Hotell- och restaurangfacket tagit i samband med den pågående coronakrisen.

Branschen behöver hjälp

OM KRIS Branschen kommer återhämta sig. Men den behöver hjälp.

Scandic varslar halva styrkan

corona Scandic Hotels varslar hälften av kedjans fast anställda i Sverige, runt 2 000 personer. Det meddelade företaget i går. Anledningen är coronaviruset.

HRF vill ha akuta åtgärder mot varsel

CORONA Varslen som följt av coronaviruset fortsätter. Hotell- och restaurangfacket vill nu att regeringen inför ett system där anställda får permitteringslön i stället för att varslas om uppsägning.

Karensen slopas

CORONA Karensavdraget dras tillfälligt in på grund av coronaviruset, och korttidsarbete införs redan från 1 maj. Det meddelade regeringen i dag.

Coronarädsla bakom fler varsel

corona Coronaviruset har nu fått arbetsgivare i branschen att börja varsla personal om uppsägning. Bara i Stockholm har HRF fått ett tjugotal förhandlingsframställningar de senaste dagarna.

Corona utmanar branschen

corona Coronaviruset slår mot hotell- och restaurangbranschen. Nu kontaktas Hotell- och restaurangfacket av arbetsgivare som vill kunna göra avsteg från kollektivavtalet på grund av viruset.

”Det är viktigt att ha koll”

corona God handhygien, koll på Folkhälsomyndighetens råd och noggrannare städning. Så hanterar hotell- och restaurangbranschen coronaviruset. Men hotellexperten tycker att det finns mer att göra.

Så gör några av branschens företag

corona Hotellrevyn hörde av sig till några av branschens största företag för att se hur de hanterar coronaviruset. Här är deras svar.

Coronaviruset slår mot svenska hotell

branschen Efter coronavirusets utbrott har alla paketresor från Kina ställts in. Det har påverkat hotellövernattningarna i Sverige, och inneburit höjd beredskap för anställda.

Alla artiklar i temat (168 till)
coronakrisen ledare Ledare
Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här