löneläget Restaurangen har högre nivå – men lönen är lägre. Ska jag ta jobbet?
RÄTTIGHETER Sju saker som är bra att veta när chefer (och andra) hakar upp sig på ditt födelseår!
Höghöjdsbanan är kontrollerad och de glutenfria våfflorna väntar i frysen. Kollegorna på Isaberg laddar för en säker – och intensiv – sommarsäsong.
Potatis Gnugga geniknölarna och gräv fram allt du vet om denna godbit!
Alkoholservering Det gäller att hålla koll på både gäster och lagparagrafer.
Om förändringens tid Ett nytt kollektivavtal, nya vårtecken nästan varje dag – nu får vi bara hoppas på några goda nyheter från andra sidan Atlanten också.
Beloppet är frivilligt. Men att ha en åsikt om dricks är nästan obligatoriskt – både för branschjobbare och andra.
dricks Dricks finns varken i lag eller avtal, och för HRF är det ingen facklig fråga. Avtalssekreterare Peggy Nyholm förklarar tänket.
Dricks Kortläsare med förinställda procentsatser för dricks retar vissa gäster. Men för de anställda har det blivit en bra affär, enligt Sara Idberg på Kassacentralen.
citat Kan du matcha rätt citat med rätt branschprofil? Testa dina kunskaper!
slopade matkravet Kocken Ellinor Köhler fick gå ner i tid när matkravet togs bort. Men arbetsgivarna välkomnar de nya reglerna.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Fräscha, salta smaker och mycket umami – det gäller att välja rätt vin till ostron. Ulrika Karlsson tipsar om den klassiska favoriten, en mousserande nyhet och en orange överraskning.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Farid Jamshir, tekniker och fackligt aktiv, trivs så bra på Fotografiska museet i Stockholm att han saknar huset och kollegorna under semestern. ”Arbetet är som ett andra hemma”, säger han.
