Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat
Fråga:Kan arbetsgivaren förvänta sig att man stannar kvar och har överlämning utanför arbetstid efter varje pass? Det är ofta 15–25 minuter, eftersom en anställd slutar exakt samma klockslag som nästa person ska ta över. Det finns ingen tid i schemat för en eventuell överlämning mellan personalen.
Svar:Nej, överlämning ska ske under ordinarie arbetstid och ni kan begära ett möte med arbetsgivaren för att ta upp detta. Ta gärna med er fackliga representant på arbetsplatsen eller kontakta Hotell- och restaurangfackets lokala avdelning för att få stöd. Om arbetsgivaren inte ändrar schemat får ni göra klart för hen att ni inte kommer att stanna kvar för överlämning om ni inte får ersättning för övertid eller mertid.
Fråga:Min dotter har fått möjlighet att prova att jobba två dagar på ett företag som har kollektivavtal. I mejlet skrev dock chefen att det var en provanställning och att hon inte skulle få betalt under dessa två dagar. Detta känns inte helt okej. Visst ska hon ha betalt?
Svar:En arbetsgivare som är bunden av kollektivavtal får inte anställa någon till en lägre lön än vad kollektivavtalet säger. Då bryter de mot kollektivavtalet och kan få betala både den uteblivna lönen till den berörde anställde samt skadestånd för brott mot kollektivavtalet.
Arbetsgivaren kan provanställa upp till sex månader, men får inte låta den anställde arbeta gratis. Din dotter har rätt att få ett anställningsbevis där villkoren för anställningen anges.
Vi förstår att det kan kännas som ett alternativ att arbeta utan lön några dagar för att få visa vad man går för och att det förhoppningsvis kommer att leda till en anställning.
Men de arbetsgivare som låter anställda provjobba gratis är oseriösa och vi rekommenderar att din dotter söker sig till mer seriösa arbetsgivare.
Fråga:Jag jobbar ständig natt på 7/7-schema. Mina pass börjar 21.45 och slutar 06.45. Om min arbetsgivare väljer att lägga en utbildning mitt i min arbetsvecka, är jag då tvingad att delta? Jag skulle i så fall sluta 06.45 och utbildningen börjar kl. 14 samma dag, därefter går jag på mitt arbetspass 21.45 igen.
Svar:Enligt kollektivavtalet ska arbetstiden förläggas så att den anställde får en rimlig dygnsvila, minst 11 timmars sammanhängande per 24-timmarsperiod. Tillfälliga avvikelser från den bestämmelsen får göras om det föranleds av något särskilt förhållande som inte har kunnat förutses av arbetsgivaren.
Vid sådan avvikelse från dygnsvilan ska den anställde ges motsvarande förlängd viloperiod, timme mot timme, svarande mot avbrottet. Den ska då förläggas inom 7 dagar från det att dygnsvilan avbrutits.
När det gäller din situation skulle jag säga att en planerad utbildning inte är en sådan särskild händelse då den går att förutse i förväg. Din arbetsgivare kan i så fall med 14 dagars framförhållning ändra i ditt schema så att dygnsvilan inte behöver brytas, om du är beordrad att medverka på utbildningen.
Ta kontakt med ett platsombud eller skyddsombud på arbetsplatsen om sådant finns. Saknar ni lokalt fackligt ombud på arbetsplatsen får du kontakta din avdelning för hjälp och rådgivning.
Fråga:Om jag är deltidsanställd på 50 procent och jobbar tio timmar på en röd dag, är det rätt att jag bara får ut fyra röda timmar då? Företaget har kollektivavtal med Visita. /S
Svar:Tanken är inte att extra ledighetsdagar ska kompenseras timme mot timme i ledig tid.*
En intjänad extra ledighetsdag ska kompensera en arbetsdag i ledig tid. Det är oavsett antalet arbetade timmar när dagen intjänas eller antalet arbetstimmar när dagen förläggs.
Man kan alltså tjäna in en extra ledighetsdag när man jobbar ett långt pass och ledighetsdagen kan sedan läggas ut en dag när man skulle ha jobbat ett kortare pass.
Undantag är om anställningen upphör och den intjänade dagen ska betalas ut i pengar. I dessa fall ersätts ledighetsdagen med 1/22 av månadslönen eller för timavlönad, ett belopp som motsvarar den genomsnittliga dagsinkomsten baserat på veckoarbetstid enligt anställningsavtalet.
*Enligt vissa kollektivavtal, exempelvis Cateringavtalet, är kompensationen en timme för varje arbetad »röd« timme.
Fråga:Min chef har lagt ut en av mina intjänade extra ledighetsdagar på en dag jag är ledig enligt schema. Får man göra så? Får chefen lägga ut röda dagar utan att meddela mig?
Svar:Nej, så får arbetsgivaren inte göra. Det här är en ledighetsregel i kollektivavtalet, och om du tjänat in en ledig dag så ska den läggas ut på en dag där du skulle ha arbetat enligt schemat. Intjänade extra ledighetsdagar läggs ut av arbetsgivaren efter samråd med den anställde och utläggningen ska meddelas minst en vecka i förväg.
Fråga:Jag har en fråga angående alkohollagen. Jag jobbar på ett hotell som nattis och på grund av covidläget har vi fått ta över städuppgifter. Detta gör att jag måste lämna hotellets öppna bar obevakad under längre stunder. Jag har tagit upp frågan och sagt att det inte känns helt korrekt att göra så. Jag har svårt att ta ansvar för baren när jag inte är på plats. Jag undrar vad det egentligen är som egentligen gäller i en sådan här situation?
Svar:Nej, det som beskrivs är en sådan situation som vi inte bedömer är förenlig med alkohollagens regler om att man måste ha uppsikt över alkoholservering. Man får inte lämna alkoholen obevakad och man måste ha uppsikt för att förhindra att någon gäst dricker så mycket att de blir märkbart påverkade. Man måste också ha uppsikt över alkoholen för att förhindra att underåriga får tillgång till eller ges möjlighet att dricka alkohol.
Fråga:I avtalet står »OB-ersättning vid nattarbete gäller ej personal som stadigvarande arbetar nattjänst i hotellreception och huvudsakligen har sin arbetstid mellan kl. 00.00–07.00.« Vad betyder det? Jag jobbar från kl. 23.00 till 07 eller 08 vardagar och från kl. 20.00 till 07 eller 08 på helger. Detta varannan vecka. Vad räknas jag till då? Tar gärna en förklaring vad som gäller då det är kryptiskt skrivet och svårt att fatta. De har kollektivavtal på jobbet.
Svar:Eftersom du enbart arbetar natt och i reception så skulle jag säga att du omfattas av reglerna för stadigvarande nattarbete.
Receptionister som till 50 procent eller mer av sin avtalade arbetstid arbetar nattjänst i hotellreception och huvudsakligen har sin arbetstid mellan 00.00–07.00 ska erhålla arbetstidsförkortning och omfattas därav inte av natt-ob.
Arbetstidsförkortningen ska ställas i relation till avtalad arbetstid och inte till den procentuella fördelningen mellan dagtjänst och nattjänst.
Fråga:Kan min arbetsgivare bestämma när jag ska ta ut mina intjänade röda dagar?
Svar:Enligt kollektivavtalet 4 Kap, 14 § punkt 1.3 så ska arbetsgivaren, i samråd med dig, lägga ut dina extra ledighetsdagar. En sådan dag är vigd åt julhelgen. Utläggning av röda dagar ska meddelas minst en vecka i förväg.
Om ni inte är överens om något annat så ska intjänade dagar som inte tagits ut under kalenderåret förläggas till semestern påföljande år.
Undantaget är de dagar som intjänats under december. De kan förläggas till och med 31 mars påföljande år.
Uppdatering. Gröna riksavtalet från 2025 tillkom att de anställda har rätt att välja tidpunkt för utläggning av en extra ledighetsdag per kalenderår. ”Arbetstagarens val ska tillgodoses av arbetsgivaren förutsatt att det inte medför olägenhet för verksamheten.”
Fråga:Hotellet där jag jobbar stänger ner efter frukost och utcheck på söndagar under lågsäsong, men vi har arbetstid från 06.00 till 13.00 eller 15.30. Arbetsgivaren drar kostavdrag för varje söndag, fast det inte är någon kock inne och inte finns personalmat. Man kan ibland ta överbliven äggröra och fralla från gästernas frukost. Är det okej med kostavdrag när det inte serveras någon riktig lunch?
Svar:För att arbetsgivaren enligt kollektivavtalet ska kunna göra ett kostavdrag, krävs det att arbetsgivaren kan tillhandahålla kost på arbetsplatsen. Kosten omfattar normalt en måltid samt ett kaffemål.
Dessutom bör kosten vara varm, näringsriktig och varierande. Överbliven äggröra och fralla skulle jag inte klassa som en varm och näringsriktig måltid. Här borde det finnas förutsättningar att hitta en annan överenskommelse om kost, alternativt att arbetsgivaren tillhandahåller annan mat än överbliven frukost.
Det finns möjlighet enligt kollektivavtalet för arbetsgivare och anställd att skriftligen träffa annan överenskommelse om kost på arbetsplatsen. Den här situationen skulle kunna vara en sådan anledning att inte omfattas av kost och kostavdrag just på söndagar, då arbetsgivaren inte kan tillhandahålla varm, näringsriktig och varierande mat.
Värt att notera är om en sådan överenskommelse träffas, får inget förtäras av det som arbetsgivaren tillhandahåller.
Varken mat eller dryck.
Fråga:Jag jobbar på ett hotell med kollektivavtal, där alla blev uppsagda nyligen. Jag har varit anställd här länge och har sex månaders uppsägningstid. Vad händer med våra inarbetade semesterdagar? Vi har inte gjort någon semesterplanering för 2021. Men arbetsgivaren vill nu lägga ut all semester under uppsägningstiden. Det kan väl inte vara korrekt? Under uppsägningstiden kommer vi också att jobba in nya semesterdagar (från april till augusti 2021) samt röda dagar. De måste ju också betalas ut, tänker jag. Vad gäller?
Svar:Enligt § 14 semesterlagen får inte semesterledighet förläggas till uppsägningstid utan den anställdes medgivande.
Även om ni hade hunnit göra en semesterplanering så hade du som anställd kunnat upphäva den semesterledigheten om
du begärde det. För att det ska gälla ska uppsägningen ha varit på grund av arbetsbrist och inte personliga skäl.
Det finns inget som hindrar att arbetsgivaren lägger ut intjänade extra ledighetsdagar (röda dagar) under uppsägningstiden, så länge arbetsgivaren haft samråd med den anställde och meddelat utläggningen minst en vecka i förväg.
Både de semesterdagar och extra ledighetsdagar som ni tjänat in hittills och som ni kommer att tjäna in under uppsägningstiden, ska betalas som slutlön senast en månad efter det att anställningen avslutats.