Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
ARBETSMILJÖ Anställda på Espresso House vittnar om pressade arbetsvillkor. Regionala skyddsombudet Carl-Michael Leijon pekar på vikten av lokala skyddsombud.
Arbetsmiljöbrott En anställd på Max i Växjö skadades så illa av frityrolja att hud fick transplanteras. Det ledde till en företagsbot på 200 000 kronor för Max.
utbildning Marie Birgersson, HRF-ombudsman som varit med och tagit fram nya webbutbildningen ”Schyst på jobbet” ihop med Visita, Unionen och Prevent.
arbetsmiljö En av Stockholms innekrogar riskerar 20 000 kronor i vite efter att HRF:s regionala skyddsombud uppmärksammat brister i arbetsmiljön vid ett besök. Och krogen är inte ensam om att inte prioritera arbetsmiljön.
Trakasserier Ett nordiskt forskningsprojekt ska ta fram nya strategier mot sexuella trakasserier inom besöksnäringen. Resultaten hittills visar att det behövs verktyg riktade till arbetsgivare.
PERSONALFEST »Save the date – vi firar in julen med våra kockars härliga julmat.« Mejlet från restaurangens ägare får Per och de andra kockarna att koka. Ska de jobba i köket medan kollegorna roar sig?
SEXKÖP på HOTELL Hotellreceptionisten Mohammad Hasan samarbetade med polisen och såg till att runt 20 sexköpare åkte fast. – Vi måste jobba mot det här i Sverige. Det är en jätteviktig sak.
ARBETSMILJÖ Söndag den 13 november är det internationella snällhetsdagen. Det är ett bra tillfälle för alla chefer och anställda att stärka snällhetskulturen på jobbet. Det skriver Birger Lycken och Katalin Bachry Herngren, ledarskapskonsulter på PR-byrån Westander.
SKYDDSOMBUDENS DAG Ju mindre att göra i uppdraget, desto bättre. Då är arbetsmiljön okej. Det säger Hanna Svensson, ett av cirka 200 lokala skyddsombud.
Trakasserier Nytt projekt där anställda ska bidra till att stoppa problemet.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
