Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
HÄRSKARTEKNIK Motstrategier vid maktspel. Ignorerad, utestängd, skammad – sådant gör ont. Så här hanterar du härskartekniker.
OM HÄRSKARTEKNIK Härskarteknik, fulspel, vuxenmobbning. Taskiga beteenden som skapar osäkerhet och rädsla hör inte hemma på en arbetsplats.
arbetsmiljö Ett företag som har kasinobord på restauranger i Stockholmsområdet riskerar att få betala 125 000 kronor i vite till Arbetsmiljöverket.
Arbetsmiljöbrott En exklusiv restaurang i Stockholm får böta 100 000 kronor för arbetsmiljöbrott. Det framgår av ett strafföreläggande från Arbetsmiljöverket.
ARLANDA Köerna på Arlanda skapar högtryck på flygplatsens restauranger och butiker. Personalen räcker inte till.
DILEMMA Ibbes kollega drar rasistiska skämt och säger dumma grejer om religiösa. Många tycker det är jobbigt, bland annat Ibbe. Andra skrattar, eller verkar inte bry sig. Vad ska Ibbe göra?
HOT OCH VÅLD Felicia Roman är nattreceptionist och säkerhets- och trygghetssamordnare. I en enkät har hon tagit tempen på receptionisters arbetsmiljö.
DILEMMA För en tid sedan antydde chefen att receptionen är gästens första intryck, och då behöver man vara glad, trevlig – och normalviktig. Måste Sandra byta jobb nu?
ARBETSMILJÖ Hur firar du världsdagen för arbetsmiljö? Tips: kolla om din arbetsgivare gör allt man ska för att ge dig som jobbar en bra arbetsmiljö.
ARBETSMILJÖ Anpassar arbetsgivarna arbetet för anställda som är på väg att bli sjuka eller redan är det? Det ska Arbetsmiljöverket undersöka.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
