Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
Arbetsskada Max-anställd fick en decimeter långt skärsår på kinden av kockkniven.
hetta Det var över 30 grader på ett McDonald’s i Stockholm nyligen. Hur varmt får det vara på jobbet?
Dåliga villkor och usel arbetsmiljö – det är dags för förändring i branschen, skriver företrädare för HRF Stockholm-Gotland i en debattartikel.
KARLSTAD Mer attraktiva branschutbildningar, drogfria krogar och tryggt arbetsklimat. Sådant vill avdelning Karlstads nya styrelse gärna se under året.
misshandel En servitör blev slagen med knuten näve. Den smockan kostar gästen nästan 25 000 kronor, plus en villkorlig dom för misshandel.
arbetsmiljö Linnéa Wahlström på Gysinge Herrgård utanför Sandviken utsågs nyligen till Årets skyddsombud av LO-distriktet Dalarna och Gävleborg.
skyddsombud Calle Leijon är ett av alla regionala skyddsombud som kämpar för att branschens anställda inte ska skada sig på jobbet. Bara i år har han gjort över 50 skyddsronder.
arbetsmiljö Hotellgäster lämnade ett blodigt rum efter sig på ett hotell i Gävle. Skyddsombudet krävde professionell sanering, men det blev ändå städpersonalen som fick ta hand om röran. Nu har skyddsombudet vänt sig till Arbetsmiljöverket.
forskning Först städade de hotellrum för att lära sig mer om hotellstädarnas liv och arbetsvillkor. Nu ska forskarna pröva på livet i ett restaurangkök – för att se hur fler kan lockas till kockyrket.
vårda vikarierna Vad gäller egentligen för sommarjobbande ungdomar? Hur sent får de arbeta? Får de jobba ensamma? Och hur är det, får de egentligen servera alkohol? Vi reder ut!
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
