Nu går grillen het! Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson har vinerna som passar till.
Två riesling och en öl som matchar rätter med rabarber.
Slank syra, en lyxig grek eller ett kraftfullt budgetkap – Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson guidar oss till fullträffarna bland vårnyheter.
Kål me crazy – men det finns vin som fungerar till mustiga kålrätter. Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson har valt ut tre trevliga och plånboksvänliga viner.
Orange vin till sillinläggningen? Javisst! Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson tipsar om några spännande drycker till traditionella julsmaker.
Musslor är inte bara ett festligt och hållbart val på tallriken – de går att kombinera med både öl, vin och cider. Här är de tre bästa dryckestipsen från Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson.
En stor sejdel ljus lageröl är oktoberfestens traditionella dryck. Hotellrevyns Ulrika Karlsson tipsar om en mer varierad, ekologisk trio. En mörkare lager till grillat, fruktdriven ale eller mustig, krävande porter passar att möta hösten med.
Äntligen skördetid i trädgårdsland och växthus! Hotellrevyn vinskribent Ulrika Karlsson tipsar om tre ekologiska viner som passar till de gröna delikatesserna.
Försommaren bjuder på rätter och festligheter där pärlande drycker passar extra bra. Här är tre mousserande som trivs med sommarmaten!
Kökets första vårgrönska matchas bäst med friskhet och lite syra. Här är tre vinval till primörer.
Fråga om jobbet schemafråga Jag vet att ett pass får vara max 10 timmar, men är det med eller utan rast inräknad?
Bloggaren och författaren Sandra Beijer är noggrann när det gäller att välja hotell och restauranger.
Arbetsplikt Vad kan chefen säga åt mig att göra? Rätt mycket – men inte allt.
Här är tre vinval som matchar kantareller och deras ofta lite smarrigt feta tillbehör.
Restaurangbiträdet Julio Rizo Prado har jobbet att tacka för mycket. Mötet med frun, till exempel. Men branschen bidrog också till att det höll på att gå riktigt illa för honom.