Kål är en riktig vardagshjälte! Granatäppelsirap, smulad ädelost och druvor ger den rostade rödkålen ett lyft.
En krämig coleslaw med smak av curry och ananas, som håller sig flera dagar i kylen.
En klassisk portugisisk vardagssoppa som livas upp av stark korv.
Snart är det dags att ställa undan grillen – men passa på att använda den som rök först. Det finns mycket gott som går att röka.
RÖKT Röran är ett perfekt sätt att göra av med rester på rökt lax eller annan rökt fisk.
RÖKT Rökt potatis är otroligt gott! Med grovskuren gräslök och gott bröd till blir det en delikatessrätt.
Körsbär, persika och nektarin – nu smakar de som bäst. Här är tre somriga recept som ramar in frukten.
sommarfrukt Små läckra smulor som passar både till bakad frukt och rå.
sommarfrukt Långkok på sommaren, javisst! En billig men lite svårlagad bit på grisen blir mör och smakrik.
Falsk sköldpaddssoppa, kycklingjärpar och citronfromage smakar lika gott i dag som 1918! Det krävs lite extra arbete, men mycket går att förbereda.
trendspaning Tourists go home, (or to Sweden). Kunskapsturism lockar allt fler, liksom svenska viner. Hör mer i vår podd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.