Trerätters 1918 Inled din jubileumsmiddag med ett mustigt – och sköldpaddsfritt – långkok!
Trerätters 1918 De många skålarnas dessert! Du behöver tre skålar att vispa i och en jättestor att blanda smeten i. Men resultatet är värt ett litet diskberg.
Den milda och aromatiska kryddblandningen garam masala går hem hos många barn. Testa vår värmande soppa, kycklinggryta eller varför inte ugnsbakad pumpa?
garam masala En härlig gryta som värmer i vinterkylan. Hungrig? Ös ner en burk avrunna kikärtor eller rostade grönsaker i grytan.
garam masala Här kommer hela middagen på en plåt! Ersätt pumpan med morötter eller palsternacka om du vill.
Originalet, överblivna pepparkakskryddor eller kokosens bästa smakkompis ananas. En smet är grunden för tre härliga varianter.
kokos En krämig och matig gryta. Fisken är så mild att den passar barn och så smakrik att vuxna gillar den.
kokos Gör din egen kokosbaserade allkrydda. En sensation till det mesta, bland annat ugnsrostad palsternacka.
Uppgradera ditt skafferi med ett besök i den asiatiska mataffären. Då kan du lätt att ta din matlagning till nästa nivå.
kinesiskt ”Ji dan xi hong shi” heter originalrätten. Äggröran blir en fantastisk kinesisk frukost eller mellanmål.
trendspaning Tourists go home, (or to Sweden). Kunskapsturism lockar allt fler, liksom svenska viner. Hör mer i vår podd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.