arbetsrätt Ett arbetsgivardrivet fackförbund i hotell- och restaurangbranschen är inget som oroar HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm: ”Det kommer inte få fäste.”
arbetsrätt På arbetsrättsbyrån Mbl 11:s hemsida lyfts samarbete med Visita fram som ett kundcase. Det kommer som en nyhet för Visitas förhandlingschef Torbjörn Granevärn.
tävling I december hålls VM i aeropressbryggning i Australien. Elin Karlsson från Växjö kommer att representera Sverige.
kongress För ett år sedan fattade HRF:s kongress en rad beslut om vad förbundet ska arbeta med. Vi tog en titt på vad som är gjort – och vad som återstår.
tävling I förra veckan åkte ”Hotellrevyns elever” från Tranellska gymnasiet till Vilnius och tävlade i hotell och turism. Det blev storslam för Västeråseleverna!
avtal 2023 Nu har även anställda på Almega-anslutna bingohallar fått ett nytt avtal. Därmed är årets avtalsrörelse över. Avtalssekreterare Peggy Nyholm är nöjd.
Vägglöss Svenska hotell har bra koll på vägglöss i dag, säger skadedjursexperten.
förlikning Facket krävde en halv miljon i för brott mot las och kollektivavtal. Nu har man nått en förlikning som ger medlemmen 58 825 kronor.
Hälsa Många inom hotell och restaurang har osäkra anställningar. Nu visar forskning att de riskerar att dö tidigare än om de hade haft ett tryggt jobb.
arbetsmiljö Linnéa Wahlström på Gysinge Herrgård utanför Sandviken utsågs nyligen till Årets skyddsombud av LO-distriktet Dalarna och Gävleborg.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
