kinesiskt Hungrig och oinspirerad? Gå raskt in i en asiatisk matbutik. Ostronsås, shiitake och ingefära gör biffrätten till något utöver det vanliga.
Söt, gyllene och ofattbart mustig. Lök stekt på rätt sätt är ren magi. Här är tre recept med kökets trotjänare i huvudrollen.
lök Picklad lök håller stilen en vecka i kylen och är gott till nästan allt.
lök Bråttom? Lökstekning går inte att stressa, men snacksen kan förenklas genom att du använder tunna baguetteskivor och då höjer ugnsvärmen till 125 grader.
syrat Paprika, selleri, tomat – det mesta går att syra. Testa vår smakstarka salsa!
syrat En finurlig smakstart för dig som är nybörjare på surkål.
Melongazpacho, varm eller kall melonsallad – om du råkat skära upp för mycket melon har vi recepten som löser saken!
melon En kall soppa med heta smaker, toppa med koriander eller andra gröna örter och räkor.
melon Getost och melon är fantastiska smakkamrater, liksom chili, ingefära och svartpeppar.
All mat i samma kastrull – och smarrigt värre! Variera med de grönsaker du gillar och får tag på.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.