porträttet.

Foto: Anna-Karin Nilsson
Porträttet

Raquel trivs i riksdagen

Politiskt förtryck och en arbetsförmedlare som inte gav sig har gjort att Raquel del Carmen Acevedo i dag jobbar i riksdagen, och håller politikerna mätta och nöjda.
Foto: Emil Malmborg
Porträttet

”Jag är väldigt noggrann och envis”

Ni kan ha sett henne i höstens omgång av Kockarnas kamp. Bli inte förvånade om hon dyker upp i fler tävlingar – Nicolina Karlsson har fått blodad tand.
Foto: Malin Grönborg
Porträttet

Diskbossen som får Umeå att dansa

När skyddsombudet, danspedagogen och musikern Didier Blekou inte sprider glädje i diskrummet på jobbet får han Umeåborna att gunga till västafrikansk musik.
Foto: Elis Hoffman
Porträttet

”Kanin är en svår råvara”

Han har alltid drömt om det, men inte haft tid. I år när coronakrisen skapat luft i schemat, hoppas HRF-medlemmen Marcus Bremdal ta hem segern i Årets kock.
Foto: Linn Malmén
Porträttet

Ronny trivs i byns träffpunkt

I nordligaste Värmland har HRF:aren Ronny Jansson sin arbetsplats. När turister och restauranggäster stannar hemma har arbetsuppgifterna förändrats.
Foto: Eva Lindblad
Porträttet

»Man måste kunna säga till«

På Rasta Nyköpingsbro gäller det att ha skinn på näsan och god kunskap om godis. HRF:aren och klubbordförande Emma Widegren har båda.
Foto: Elis Hoffman
Porträttet

Adriana laddar kollegorna

Hon älskar att få andra att må bra. Adriana Ovalle Esquivel är klubbordföranden och hälsoinspiratören som får kollegorna att släppa loss och röra på sig.
2
Foto: Julia Sjöberg
Porträttet

Idésprutan i tv-rutan

På tv är han den sköna bartendern som får dejtande par att slappna av. I verkligheten är Daniel Meyn idésprutan som gjort Stordalen lyrisk och skapat en takbar av i stort sett ingenting.
Foto: Aline Lessner
Porträttet

Ronjas rivstart

För ett och ett halvt år sedan visste hotellreceptionisten Ronja Skiöld knappt vad facket gjorde. I dag har hon fler fackliga uppdrag än hon kan hålla i huvudet. Ronja tror att unga förtroendevalda är nyckeln till HRF:s framtid.
Foto: Peter Knutson
Porträttet

”Att jag berättar kan ge andra hopp”

I Uganda lever öppet homosexuella farligt. Waguma Sserwadda flydde och fick ett nytt liv i Sverige. Här jobbar han på restaurang och fortsätter kampen för mänskliga rättigheter.
‹ Tidigare artiklar

@hotellrevyn

Vi finns där du finns
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här