Dina rättigheter För dyrt? För ofritt? Bara helt onödigt? Här är topplistan på vanliga ursäkter från avtalslösa arbetsgivare -- och vad du kan svara.
Nyheter Kollektivavtal var en självklarhet för duon bakom hyllade Nook. Men inte för alla. Det startas fler nya krogar än det skrivs avtal.
Dina rättigheter Anställda kan bli blåsta på lön och få sämre villkor. Arbetsgivare kan bli utsatta för oschyst konkurrens från avtalslösa företagare.
Nyheter Heltiden visade sig vara en deltid. Schemat följdes inte. På Camillas avtalslösa säsongsjobb väntade flera tråkiga överraskningar.
Nyheter Från årsskiftet får många föräldralediga HRF:are rätt till 10 procent extra i ersättning i upp till 180 dagar. Det är resultatet av den uppgörelse som LO-förbunden och Svenskt Näringsliv tecknade i går. Pengarna ansöker föräldern själv om hos Afa Försäkring.
Nyheter LO och Socialdemokraterna vill införa nya regler på den svenska arbetsmarknaden. Planen är att stoppa lönedumpning, skattefusk och utnyttjande av arbetskraft.
Nyheter Efter långdragna förhandlingar enades HRF och Visita i går till slut om ett avtal för anställda på landets stora nöjesparker. Även anställda på serveringskonditorier och bingohallar har fått nya avtal.
Ledare Garanterad nivå för lön och ersättningar, försäkringar och pension. Kollektivavtal är alltid aktuellt, även på vikingakrogar.
Avtal 2013 I går enades sex LO-förbund, däribland HRF, och Samhall om ett nytt avtal. Fastighetsanställdas förbund fortsätter medlingen.
avtalsrörelsen Nu har Hotell- och restaurangfacket och Almega kommit överens om ett nytt treårigt avtal för Casino Cosmopol.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.