Det finns många brandrisker på hotell och restauranger. På Villa Källhagen hade man nyligen haft brandövning och visste vad som behövde göras.
brand Runt 15 anställda förlorade sin arbetsplats när restaurangen i Säfsen Ski Resort brann ned till grunden för en vecka sedan. Men ingen kommer att sägas upp, berättar Henrik Heed, Food & Beverage manager.
brandsäkerhet Hotellbränder är vanliga. Men Scandic satsar på att göra dem mer ovanliga. Kedjans alla hotell ska brandcertifieras. – Alla arbetsgivare måste ta tag i brandskyddet, säger skyddsombudet Karl-Erik Andersson.
brandsäkerhet Bara runt två procent av Sveriges hotell och vandrarhem är brandcertifierade. – Tyvärr tror jag att det finns en okunskap hos många hotellägare, säger brandingenjör Hans Andersson.
I onsdags kväll förstörde en brand delar av hotell Scandic Segevång i Malmö. Tack vare proffsig personal skadades ingen, säger Heidi Wold, Scandic.
Arbetsplatsen I flera hundra år har Kurorten Mösseberg bjudit gästerna på lugn och ro. Men en dag för snart ett år sedan brann delar av den gamla byggnaden. Det kunde ha varit slutet, men blev början på något nytt.
Nyheter Drygt 200 gäster och anställda på hotell Swania i Trollhättan fick i natt evakueras efter att hotellet börjat brinna. Polisen rubricerar branden som grov mordbrand.
Fråga om jobbet SCHEMAFRÅGA Jag är bara ledig var tredje helg, får arbetsgivaren schemalägga så? De har Visitas kollektivavtal.
Matmomsen Regeringen vill tillfälligt sänka matmomsen. ”Finns andra mer effektiva åtgärder”, säger HRF:s ordförande.
John Lundvik Artisten och låtskrivaren gillar förrätter, bra hotellsängar och att bli omhändertagen som gäst.
Ulrika Karlsson tipsar om vin som klarar en kryddig gurksallad och annat med både svalkande toner och hetta.
Gröt, ägg, kroppkakor. Simon ser till att värnpliktiga och piloter är väl rustade – när han inte ägnar sig åt sina sex fackliga uppdrag.
