Nyheter Arbetsdomstolen

HRF kräver 400 000 i skadestånd till uppsagd kock

Blev kocken som inte ville köra varor i egen bil felaktigt uppsagd? Det ska nu Arbetsdomstolen avgöra.

Publicerad 8 september 2025
HRF kräver 400 000 i skadestånd till uppsagd kock
Hotell- och restaurangfacket anser att det varken fanns sakliga eller personliga skäl att säga upp mannen. Foto: Istockphoto

Förra året blev en kock uppsagd efter att han nekat att köra varor i egen bil. HRF har tagit ärendet till Arbetsdomstolen, som snart ska avgöra om uppsägningen var korrekt eller inte.  

Emil Bäckström.
Foto: Madeleine Andersson

Arbetsgivaren hävdar att det rådde arbetsbrist och att allt gick rätt till.
Men Hotell- och restaurangfacket anser att det varken fanns sakliga eller personliga skäl att säga upp mannen. 
HRF yrkar därför på 400 000 kronor i skadestånd och 41 000 i semesterlön till medlemmen.

Dessutom anser HRF att arbetsgivaren ska betala 225 000 kronor till förbundet för brott mot bland annat kollektivavtal och las, lagen om anställningsskydd.

– Arbetsgivaren har inte förhandlat med oss och vår medlem har inte fått uppsägningen skriftligt. Det var en felaktig uppsägning. I och med det begär vi ekonomiskt och allmänt skadestånd, säger Emil Bäckström, ombudsman på HRF.

Hade gått att omplacera

Det hade gått att omplacera kocken till att köra ut varor, säger han.
– Det hade varit okej om han blivit erbjuden att göra det i företagets bil. Det han tackat nej till var att använda sin egen bil för att leverera varor.

Arbetsgivaren har gått med på att betala lön och semesterförmåner, 89 395 kronor, till den tidigare anställde kocken.

LO-TCO Rättsskydd driver ärendet för HRF:s räkning, och den 16 oktober ska Arbetsdomstolen avgöra vem som har rätt.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här