Nyheter brandsäkerhet

Uppdrag: brandsäkra Scandic

Hotellbränder är vanliga. Men Scandic satsar på att göra dem mer ovanliga. Kedjans alla hotell ska brandcertifieras. – Alla arbetsgivare måste ta tag i brandskyddet, säger skyddsombudet Karl-Erik Andersson.

Publicerad 1 mars 2018
Uppdrag: brandsäkra Scandic
Skyddsombudet Karl-Erik Andersson jobbar heltid med brandsäkerheten på Scandics hotell. Foto: Mats Samuelsson
Karl-Erik Andersson brandcertifiering
Karl-Erik Andersson.

Bastuagg­regat, fritöser och tekniska fel, det finns många brandrisker på ett hotell. Var tredje dag rycker räddningstjänsten ut till en hotell­brand i Sverige. Ändå är det bara en bråkdel av hotellen i landet som valt att genomgå en brandcertifiering.
Men det finns positiva exempel, som Scandic. De är den enda hotell­kedjan som satsar på att certifiera alla sina hotell i Sverige. Målet är att ­arbetet ska vara klart innan 2019.

Karl-Erik Andersson är skyddsombud för Hotell- och res­taurang­facket på Scandic i Växjö. Nu arbetar han på heltid med att resa runt till Scandics alla hotell för att åtgärda brandrisker.
– Det finns mycket att tänka på, och det krävs att man lägger tid och resurser på brandsäkerheten. Det är något som arbetsgivarna bara måste ta tag i, både för gästernas och personalens säkerhet, säger han.

Tre fakta om certifieringen

  • Brandcertifieringen heter »Brandskyddat hotell«.
  • Den har tagits fram av Brandskyddsföreningen och Visita i dialog med Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB.
  • Certifieringen utgörs av 65 punkter som bland annat inkluderar utbildning för personalen, besiktning av utrymningslarm och kontroll av rutiner.

I en certifiering ingår allt från krav på regelbunden  utbildning för personalen till att brandlarm och utrymningsvägar ska fungera.
De som låtit brand­certifiera sitt hotell kan vara säkra på att hotellet lever upp till alla lagar och regler som finns kring brandsäkerhet.

Av Scandics drygt 50 hotell som har certifierats är det hittills bara ett som klarade genomgången utan att behöva åtgärda något.

Peter Claeson
Peter Claeson. Foto: Peter Knutson

Det berättar Peter Claeson som är säkerhetschef på Scandic. Han menar att det säger något om brandsäkerheten på Sveriges hotell i stort.
– Att bara ett av våra hotell var helt felfria innan certifieringen tecknar en tydlig bild av situationen i branschen. Vi tycker ändå att vi är starka inom brandsäkerhet, men på nästan alla våra hotell har det funnits saker som vi behövt förbättra, säger Peter Claeson.

Våren 2016 brann det på Scandic Sege­vång i Malmö. Hotellet var just då inne i processen att brandcertifiera sig. Gästerna evakuerades snabbt och ingen kom till skada.
– Hanteringen av branden blev ett tydligt kvitto på hur viktigt det här är. Alla rutiner satt, personalen visste exakt vad de skulle göra. Så måste det vara på alla våra hotell, dygnet runt, säger Peter Claeson.

Fram till 2004 hade kommunerna ansvar för att kontrollera brandskyddet på hotell. Men i dag ligger ansvaret på byggnadens ägare eller den som driver verksamheten.
Karl-Erik Andersson tycker att det är problematiskt att så få hotell väljer att genomgå en certifiering.
– Som skyddsombud ser jag det som en jätteviktig fråga. Om du som anställd inte fått information om hur brandsäkerheten fungerar på din arbetsplats ska du kontakta ledningen direkt. Du måste känna dig trygg med hur du ska agera vid en brand.

Nyheter KOMpetens

Arbetslösa kan få studera med ersättning

Arbetsförmedlingen ska kunna anvisa arbetslösa att söka till studier. Det har regeringen beslutat.

Publicerad 28 september 2020 Kommentera
Arbetslösa kan få studera med ersättning
Utbildning kommer att vara nyckeln när Sverige startar om efter coronapandemin. Det menar regeringen, som nu satsar på att få fler till skolbänken. Foto: Colourbox

Den som saknar gymnasieexamen har betydligt svårare att få jobb än den som har gymnasieutbildning. När arbetslösheten nu stiger vill därför regeringen satsa på att fler kompletterar sina studier.

– Det behövs mer arbetsmarknad i utbildningspolitiken och mer utbildning i arbetsmarknadspolitiken, sade arbetsmarknadsminister Eva Nordmark vid en pressträff på måndagen.

Regeringen har beslutat att den som behöver gymnasiekompetens för att öka chansen till jobb ska kunna studera med aktivitetsersättning. Förutsättningen är att arbetsförmedlingen gör en individuell prövning som fastställer behovet.

Dessutom ska fler arbetssökande inom jobb- och utvecklingsgarantin få möjlighet att plugga på yrkeshögskola eller folkhögskola med bibehållen ersättning.

Hej Gäst CLARA HENRY

”Skulle vilja ha makten över frukosten”

Clara Henry är programledare, bloggare och aktuell med tv-serien »Du Clarar mer än du tror« som har premiär på SVT den 1 oktober. Men om hon fick välja ett branschyrke att jobba i så skulle det vara som boss över frukostbuffén.

Publicerad 27 september 2020 Kommentera
”Skulle vilja ha makten över frukosten”
Clara Henry. Foto: Morgan Norman

Hur är du som gäst på hotell eller restaurang?
– Jag blir lyrisk om rummet eller frukostbuffén har något utöver det vanliga. Nu senast bodde jag på Calmar Stadshotell och blev jätteglad av att de hade fyra hantlar hängande på väggen. Otippat och roligt!

Vilket hotell- eller restaurangyrke skulle du helst vilja ha?
– Jag skulle vilja ha makten över frukostbuffén. Om jag fick bestämma över en frukostbuffé hade den varit episk.

Vad är det pinsammaste du gjort på hotell eller restaurang?
– När jag var i Örnsköldsvik med Melodifestivalen 2014 spelade vi Monopol en kväll. En kastade spelsedlarna över hela rummet. Jag filmade och lade ut på min Youtubekanal. Sedan fick jag en lång kommentar från tjejen som städat.

Nyheter MEDLEMSMÖTE

HRF möter medlemmar på Scandic

Scandic är en stor arbetsgivare med många HRF-medlemmar. Den här veckan är de i fokus för ordförande Malin Ackholt.

Publicerad 24 september 2020 2 kommentarer
HRF möter medlemmar på Scandic
HRF:s ordförande Malin Ackholt möter medlemmar på Scandic digitalt. Foto: Peter Jönsson

Under veckan arrangerar Hotell- och restaurangfacket flera digitala möten för medlemmar på hotellkedjan Scandic. Tanken är att medlemmarna ska få diskutera bland annat framtiden för branschen och den kommande avtalsrörelsen med förbundets ordförande.

– Vi måste hitta sätt att ha samtal och diskussioner med medlemmar trots att det pågår en pandemi. Det kommer inte att ersätta möten IRL. Det här är ett komplement, som säkert kommer att fortleva även efter corona, säger Malin Ackholt.

Intresset för de digitala medlemsmötena har varit stort. Hittills har mer än 70 medlemmar deltagit.

– Många upplever det intressant att höra hur kollegor på andra arbetsplatser har det. Sedan kan det komma upp en del individärenden som vi inte kan lösa där, men där vi kan lotsa vidare, säger Malin Ackholt.

Nu tittar HRF på möjligheterna att hålla liknande möten på andra arbetsplatser.

– Sedan har vi fått önskemål om att köra på engelska på Scandic, så det förbereder vi för, säger Malin Ackholt.

Fråga om jobbet.
99
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här