Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
SKYDDSOMBUDENS DAG Ju mindre att göra i uppdraget, desto bättre. Då är arbetsmiljön okej. Det säger Hanna Svensson, ett av cirka 200 lokala skyddsombud.
Trakasserier Nytt projekt där anställda ska bidra till att stoppa problemet.
HÄRSKARTEKNIK Motstrategier vid maktspel. Ignorerad, utestängd, skammad – sådant gör ont. Så här hanterar du härskartekniker.
OM HÄRSKARTEKNIK Härskarteknik, fulspel, vuxenmobbning. Taskiga beteenden som skapar osäkerhet och rädsla hör inte hemma på en arbetsplats.
arbetsmiljö Ett företag som har kasinobord på restauranger i Stockholmsområdet riskerar att få betala 125 000 kronor i vite till Arbetsmiljöverket.
Arbetsmiljöbrott En exklusiv restaurang i Stockholm får böta 100 000 kronor för arbetsmiljöbrott. Det framgår av ett strafföreläggande från Arbetsmiljöverket.
ARLANDA Köerna på Arlanda skapar högtryck på flygplatsens restauranger och butiker. Personalen räcker inte till.
DILEMMA Ibbes kollega drar rasistiska skämt och säger dumma grejer om religiösa. Många tycker det är jobbigt, bland annat Ibbe. Andra skrattar, eller verkar inte bry sig. Vad ska Ibbe göra?
HOT OCH VÅLD Felicia Roman är nattreceptionist och säkerhets- och trygghetssamordnare. I en enkät har hon tagit tempen på receptionisters arbetsmiljö.
DILEMMA För en tid sedan antydde chefen att receptionen är gästens första intryck, och då behöver man vara glad, trevlig – och normalviktig. Måste Sandra byta jobb nu?
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Sommelieren Hanna Lundgren vill alltid utvecklas. Nu jobbar hon i restaurangen på en skånsk vingård och är en av tre finalister i Lily Bollinger Award.
