Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
ARBETSSKOR I hotell- och restaurangbranschens största kollektivavtal står det att arbetsgivaren ska tillhandahålla skyddsskor om en utredning visat att det behövs. Ändå är det svårt att få igenom fackliga krav på skor.
arbetsmiljö Skyddsombud varnar för stress och arbetsbelastning i personalbristens spår.
DROGTESTER Antalet drogtester i arbetslivet som skickats till landets största laboratorium har ökat med nästan 400 procent från 2013 till 2019. Detta enligt statistik från Karolinska universitetssjukhuset.
BRANSCHEN ÖPPNAR Hoppfullt, men risk för hård belastning på dem som arbetar. Så bedömer HRF:s förbundsordförande Malin Ackholt utsikterna inför den andra sommarsäsongen med pandemin.
arbetsmiljö Många regioner vill att folk bär munskydd inomhus där det är svårt att hålla avstånd. HRF och Visita har nu tecknat ett avtal som förenklar för arbetsgivare som vill införa munskydd.
ARBETSMILJÖBROTT Ett hotell på Marstrand får böta 100 000 kronor efter att en anställd skadat fingret i en olycka med en oskyddad glassmaskin.
smittspridning Förutom hemmen är arbetsplatserna den största källan till smittspridning. Nu bjuder Eva Nordmark in fack och arbetsgivare till möte.
ARBETSMILJÖ Många i privata serviceyrken uppger att kontakter med tredje man, till exempel gäster, inte sker på ett smittsäkert sätt. Det framgår av en LO-undersökning.
arbetsmiljö Hur kan hotellanställda skyddas mot coronavirus i sitt arbete? Det har HRF och Nordic Choice Hotels försökt ta reda på i ett gemensamt projekt. Målet är att ta fram ett verktyg, som en checklista, som kan användas på kedjans hotell.
arbetsmiljö HRF:s regionala skyddsombud gick till domstol för att kräva halksäkra skyddsskor åt anställda på snabbmatsrestauranger, men fick avslag. Nu överklagar skyddsombuden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
