Must och mättnad är nyckelord för maten när vinter går mot vår. Ändå vill vi ha lite lättare rätter. Med andra ord – det är läge för soppor.
SOPPA Hoppa över mixningen om du har bråttom eller föredrar en grövre soppa. Ät gärna något c-vitaminrikt till soppan för att hjälpa kroppen att ta upp järnet som finns i spenaten.
Trerätters 1918 Inled din jubileumsmiddag med ett mustigt – och sköldpaddsfritt – långkok!
Den milda och aromatiska kryddblandningen garam masala går hem hos många barn. Testa vår värmande soppa, kycklinggryta eller varför inte ugnsbakad pumpa?
oliver Enkel soppa med guldkant. Kalasdags? Lite mer grädde och en skvätt vitt vin gör soppan festligare.
mormors mat Improvisation på den klassiskt milda soppan ängamat, som får min mormor att le från sin himmel. Hemligheten är den grova franska senapen.
En härlig soppa med lena smaker av kokos och den söta palsternackan. Vill du ha mer drag i soppan passar det fint att mixa ner lite röd thaicurrypasta.
På menyn Frossa i musslor, räkor och andra skaldjur nu när de är som bäst! Testa vår mustiga soppa med chorizo, en pasta toppad med tigerräkor eller en fräsch pilgrimsmussla med pumpakräm.
På menyn En ångande varm skål soppa. Det är novembermat för mig! Den enkla, goda som vi äter tillsammans när mörkret sänker sig utanför köksfönstret.
På menyn Allt går att stoppa i en soppa! Men linser och bönor gör soppan extra fyllig och mättande. Perfekt för en kulen vinterdag.
Mia Möllberg fick problem med händerna. Karpaltunnel, tänkte hon. Men det var ALS. I dag sprider hon kunskap om att leva med sjukdomen.
Avtal 2025 De ska hjälpa till att avgöra villkoren i kollektivavtalet med Visita.
På Grythyttans Gästgivaregård är det varm stämning i kök och matsal. Här känns det att alla är viktiga.
Titti Schultz Block och penna och en klassisk, lagom fast kudde – då är programledaren Titti Schultz nöjd.
Rafael Sosa är Högbo brukshotells egen problemlösare. Som fastighetsansvarig, tekniker och skyddsombud har han en nyckelroll på hotellet.