Hotellrevyn är en medlemstidning från
Hotell- och Restaurangfacket HRF
Hotell- och Restaurangfacket HRF
sociala medier.
Illustration: Mattias Käll
Jag vill umgås på rasten!
DILEMMA
Fikarast i städet. Alla sitter och håller på med sina telefoner. Suck! Så här är det varje rast och Amelie tycker att det är så tråkigt. Hon vill ju prata när de äntligen har tid att sitta ner tillsammans. Vad ska hon göra?
16 december 2020
4
Dela nu:
4
Illustration: Anna Nilsson
Sågade i sociala medier!
BETYGSATT
Kritiska recensioner har dykt upp på restaurangens Facebooksida. Någon skriver »kass service« då lunchmenyn inte fanns på kvällen. »BLÄ!!« skriver en annan och ger lägsta betyg. Stämningen blir dålig, chefen är arg och de anställda rädda för att göra fel. Vad ska de göra?
15 november 2018
16
Dela nu:
16
Foto: Melker Dahlstrand
Fokus
Jakten på ett nytt jobb
Ingen annan bransch har drabbats lika hårt av krisen. När hotell och restauranger drar ner och säger upp förändras livet för tusentals serviceproffs. Carolin, Bijendra och Georgios har kämpat för att hitta nya jobb på en iskall arbetsmarknad.
14
Dela nu:
14
94
Så många procent av hotell- och restaurangföretagarna uppger att omsättningen varit lägre än normalt de senaste två veckorna. Det är ökning med 6 procentenheter jämfört med förra undersökningen. Källa: Konjunkturinstitutet
@hotellrevyn
Vi finns där du finns
2 v
hotellrevyn Det är #tillbakablickstorsdag och vi spanar blott tio år tillbaka i tiden då Facebook var ett hyfsat nytt inslag på branscharbetsplatserna. #nutidshistoria #tbt
3 v
hotellrevyn Det finns påskgodis och så finns det PÅSKGODIS. Året är 1960 och på Grand Hotel sätter konditor Erik Gustavsson ”flaggan i toppen på en krokan han just fått färdig. På arbetsbordet står två korgar av dragen karamell”, rapporterade Svensk Hotell-Revy. #tillbakablickstorsdag #tbt
4 v
hotellrevyn Hotellrevyn nr 3 har åkt iväg till tryckeriet! Snart tömmer vi sidväggen och börjar med majnumret. Är det något eller någon du tycker ska vara med i kommande Hotellrevyn? Hör av dig till oss!
1 m
hotellrevyn I dag följer vi i hälarna på Therese Roslund och de andra på Lundbergs konditori. Resultat i Hotellrevyn längre fram!
Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.
Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.