Om samspelet på arbetsplatsen.
EXPERTERNA SVARAR Fikadags. Marit känner som vanligt obehag. Säger hon något blir det bara fel och alla tittar på henne, är hon tyst blir det också konstigt. Är det okej att fortsätta jobba för att slippa umgås? Våra experter ger råd.
arbetsmoral Bartendern Denise har fått en ny kollega: chefens »sköna« polare Jerker. Han är bra på att berätta om coola grejer han har gjort, men mindre bra på att preppa, plocka disk och serva gäster. Denise och de andra får jobba dubbelt så hårt, men chefen verkar vara blind för Jerkers slacker-stil. Vad ska de göra?
forskning Anställda i hotell- och restaurangbranschen skiljer sig oftare än andra yrkesgrupper, visar en ny forskningsstudie.
kollegan krisar Marcus kollega Billy har inte varit sig själv den senaste tiden. Han verkar frånvarande, ren disk står ofta oupplockad och han missar att skrapa golvet i diskrummet. Han svarar ofta irriterat på frågor och fikar inte med de andra. Vad ska man göra?
försäljning på jobbet Lisbeth har flera barn i skolåldern. När de ska samla in pengar till sina klassresor hjälper hon till. Hon tar med kakburkar och kataloger till jobbet och går runt. Några köper för att vara snälla, men kollegorna blir också lite irriterade. De vill inte bli påprackade kakor och strumpor på jobbet. Hur löser man situationen?
hälsa Receptionisten Yohannes försöker bli av med några extrakilon. Hemma går det bra, men på jobbet är det värre. Nästan varje dag är det någon som har med hembakat eller en liten köpekaka till kaffet.
relationer Konferensvärdinnan Paola har fullt upp på jobbet. Hon blir ständigt avbruten av att hennes mamma ringer till jobbtelefonen. Mamman har en demenssjukdom, Paola blir allt mer stressad och kollegornas tålamod börjar ta slut. Vad ska hon göra?
jargong ”Fan va bögigt!” ”Men är du homo eller?” Så kan det låta i restaurangköket där Kim nyss har börjat jobba som kock. Han är homosexuell, men jargongen gör att han inte vågat vara öppen med det på jobbet. Hur ska han göra?
relationer Jeppe och hans kollega hade spanat in varandra ett tag, och i går fick de ihop det. På jobbfesten. Men de kanske inte var så omärkliga som de trodde?
kolerisk kökschef »Arrrgh, jag blir galen!« hörs det från ett hörn av köket. Kollegorna växlar blickar. Det är inte första gången kökschefen Olle får ett utbrott.
Fråga om jobbet SCHEMAFRÅGA Jag är bara ledig var tredje helg, får arbetsgivaren schemalägga så? De har Visitas kollektivavtal.
Bloggaren och författaren Sandra Beijer är noggrann när det gäller att välja hotell och restauranger.
Arbetsplikt Vad kan chefen säga åt mig att göra? Rätt mycket – men inte allt.
Här är tre vinval som matchar kantareller och deras ofta lite smarrigt feta tillbehör.
Restaurangbiträdet Julio Rizo Prado har jobbet att tacka för mycket. Mötet med frun, till exempel. Men branschen bidrog också till att det höll på att gå riktigt illa för honom.