Om samspelet på arbetsplatsen.
OM JOBBARKOMPISAR Anställda som trivs och mår bra – det är nyckelingrediensen för vällagad mat och bra service.
OM TABBAR För en verksamhet som vill utvecklas är det helt avgörande med en skön inställning till tabbar och misstag. Det är sådant som händer både anställda och chefer.
SEN ANKOMST »Bussen var sen!« »Glömde nycklarna!« »Väckarklockan ringde inte!« Sams kollega kommer ofta för sent. Suck!
DILEMMA När Jim var ny i köket tyckte han att det var jobbigt med den hårda jargongen. Nu har han själv börjat låta likadant, det känns inte bra. Vad ska han göra?
DILEMMA De är tre som jobbar i köket, Nathalie och ett lite äldre par. Eller före detta par, de håller på att separera. De beter sig hyfsat mot Nathalie, annars är det kylig tystnad och arga gliringar. Nathalie vågar knappt öppna munnen av rädsla för att göra saken värre. Vad ska hon göra?
DILEMMA Fikarast i städet. Alla sitter och håller på med sina telefoner. Suck! Så här är det varje rast och Amelie tycker att det är så tråkigt. Hon vill ju prata när de äntligen har tid att sitta ner tillsammans. Vad ska hon göra?
DILEMMA En ny tjej har börjat på festvåningen. Kollegorna vet vad som kommer att hända: hovmästaren Lasse kommer att lägga in en stöt – som han gör med alla nya tjejer. Det börjar bli tjatigt och stämningen dras ner av hans raggningsförsök. Vad kan de göra åt saken?
JOBB & FRITID Kallisen Elin och några kollegor umgås på fritiden, och hon har bjudit hem gänget på lite glögg och häng. Nu har chefen fått nys om det, och hintar om att han också vill komma. Men Elin och kompisarna vill inte. Vad ska de göra?
GNÄLLKULTUR Morris jobbarkompisar klagar på småsaker hela tiden. Själv är han ganska nöjd med jobbet i servisen, men han känner att han dras med i gnället. Vad ska han göra? Experterna ger råd.
RELATIONER Förhållandet har tagit slut, men Mark och Tilda ses ändå – på restaurangen där de arbetar. Jobbigt, tycker Mark. Våra experter ger råd.
slopade matkravet Kocken Ellinor Köhler fick gå ner i tid när matkravet togs bort. Men arbetsgivarna välkomnar de nya reglerna.
Fråga om jobbet lönefråga På mitt nya jobb har de timlön. Är det bättre eller sämre än månadslön?
Fräscha, salta smaker och mycket umami – det gäller att välja rätt vin till ostron. Ulrika Karlsson tipsar om den klassiska favoriten, en mousserande nyhet och en orange överraskning.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Farid Jamshir, tekniker och fackligt aktiv, trivs så bra på Fotografiska museet i Stockholm att han saknar huset och kollegorna under semestern. ”Arbetet är som ett andra hemma”, säger han.
