SÖMNTIPS Psykolog Marie Söderström vet vad som håller oss vakna.
DROGER Allt fler i Stockholms restaurangvärld använder narkotika. Både gäster och anställda. Samtidigt har polisens krogsektion lagts ned, och satsningen »Krogar mot knark« går på sparlåga.
varmt på jobbet Lapa i sig en slurk vatten i förbifarten? Tyvärr, det räcker inte. Så här lägger du upp taktiken för att få i dig tillräckligt med vätska i värmen.
kollegan krisar Marcus kollega Billy har inte varit sig själv den senaste tiden. Han verkar frånvarande, ren disk står ofta oupplockad och han missar att skrapa golvet i diskrummet. Han svarar ofta irriterat på frågor och fikar inte med de andra. Vad ska man göra?
hälsa Receptionisten Yohannes försöker bli av med några extrakilon. Hemma går det bra, men på jobbet är det värre. Nästan varje dag är det någon som har med hembakat eller en liten köpekaka till kaffet.
relationer Konferensvärdinnan Paola har fullt upp på jobbet. Hon blir ständigt avbruten av att hennes mamma ringer till jobbtelefonen. Mamman har en demenssjukdom, Paola blir allt mer stressad och kollegornas tålamod börjar ta slut. Vad ska hon göra?
arbetsmiljö Hur påverkas man av att mobbas och trakasseras på jobbet, eller att se en kollega bli utsatt? Det har en ny rapport tagit reda på. Cirka 10 000 anställda har deltagit i undersökningen. Hotell- och restaurangbranschens anställda hör till dem som har det tuffast.
Det finns arbetsgivare som struntar i reglerna och kräver in läkarintyg från första sjukdagen. Sjuka anställda vågar inte stanna hemma utan tar sig in till jobbet. – Man vill inte betala sjuklön eftersom man inte »får någonting för det«, berättar en HRF-medlem.
sjukintyg Kocken Sophia Hellström hade en konflikt med sin chef. När hon blev sjuk krävde arbetsgivaren förstadagsintyg. En rehabåtgärd användes som disciplinär åtgärd, menar Alejandro Quezada på Hotell- och restaurangfacket.
sjukintyg Förstadagsintyg ska användas med urskiljning, säger Michael McKeogh, chefsläkare på Feelgood Företagshälsa.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
