arbetsmiljö Både arbetsolyckorna och de långa sjukskrivningarna har ökat bland restauranganställda. Sjukskrivningar på grund av psykiska problem har blivit allt vanligare, visar en ny rapport från Afa Försäkring.
Bartendern och HRF:aren Gabriella Kryssbo vill få fler att prata om psykisk ohälsa. Hon vet hur det är att må skit, men inte våga berätta för någon. Och hur det är när ingen riktigt vågar fråga. – Kan jag hjälpa någon annan genom mina erfarenheter så blir jag jätteglad, säger hon.
eksem Aj aj aj! Eksemen på kallskänkan Dianas händer svider igen. Hon försöker jobba med handskar, men ibland är de helt enkelt i vägen. Och det går inte att skiva grönsaker och garnera med händer kladdiga av hudkräm. Vad ska hon göra? Experterna ger råd.
Väsande kaffemaskiner, skrammel och dålig akustik. Hotell- och restaurangbranschens stämband får jobba hårt. Men röstergonomi är också en del av arbetsmiljöarbetet, och det finns saker att göra för att rädda rösten. – Stämbanden tål inte hur mycket belastning som helst, säger logoped Anna Lundblad.
stackars stämbanden Kajsa Bysell och hennes kollegor på Caffè Ritazza kämpar för att överrösta tågutrop, ständigt sorl och väsande från espressomaskinen.
Hälsa Män som arbetar nattskift har ökad risk att drabbas av prostatacancer. Det visar en ny studie om kopplingen mellan sjukdomen och arbetsmiljö. Många inom hotell- och restaurangbranschen arbetar för många nätter per månad, menar forskare.
Elsie Ydring är molekylärbiolog på Folkhälsomyndigheten, och har vinterkräksjukan som sitt specialområde.
sjukfrånvaro Hostattacker! Kräkkaskader! Du kan inte jobba i dag. Men förutom att kurera din krassliga kropp måste du även ordna några praktiska grejer.
arbetstid Utan paus ingen bra prestation, säger Bosse Angelöw, psykolog och författare till boken »Effektiv tidshantering«.
sjukskrivningar Arbetare drabbas oftare av långa sjukskrivningar än tjänstemän. Värst drabbade är privatanställda arbetarkvinnor.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.