Mat med intensiva smaker och kanske lite hetta – då passar det med fräsch dryck. Testa veteöl eller torra vita viner med restsötma.
Svamp, skaldjur, rotfrukter – nu är det säsong för mycket gott. Här är några smakstinna vinval som passar till höstköket.
Druvor som gros manseng, petit manseng och mencía bidrar till nya smakupplevelser i Systembolagets sortiment.
Vem vill bjuda på rester av bekämpningsmedel? Vi köper ekologiska viner som aldrig förr och utbudet blir allt bredare.
Mindre producenter, eleganta viner med tydlig identitet och lägre alkoholhalt. Sydafrika är intressant som vinland igen!
Köp bubbel på halvflaska och håll ögonen på favoriter runt hundralappen – även till vardags vill vi ha njutbara viner.
dryck Gröna rätter är välkomna inslag på julbordet. Servera ett smakrikt vin till biffarna och en liten sherry eller ljus ale till julpatén.
En sval öl passar den kryddiga spenatgrytan och druvan gewürztraminer får bli sällskap till den söta och fruktiga färsrätten.
Öl, smakrikt vitt eller livligt rött. Det finns alltid en kombination till maträtter med musslor – låt övriga ingredienser styra.
Flera nyinkomna viner passar bra till rätter med valnötter. Eller rosta, salta och ät nötterna direkt, med torrt mousserande eller en öl.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.