Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
arbetsmiljö Många hotell- och restauranganställda upplever sitt arbete som både fysiskt uttröttande och psykiskt ansträngande. Samtidigt är det bara ett fåtal som har tillgång till företagshälsovård. Det visar Arbetsmiljöverkets senaste undersökning.
forskning Regelbundet nattarbete ökar risken för olyckor, missfall och olika former av cancer. Det visar ett stort nordiskt forskningsprojekt. Forskarna vill nu se nya rekommendationer.
När Anna Hjortheden jobbar kan hennes öron vila – i alla fall jämfört med hur det var innan Sturehofs matsal fick ett dämpande tak. Buller är ett problem som lätt glöms bort i branschen.
BULLER Arbetsmiljöverkets bullerexpert Johanna Bengtsson Ryberg vet hur jobbets buller påverkar.
BULLER Det bullrar i branschen. Men frågan tas inte på allvar, säger Johan Östman, ombudsman på HRF Stockholm-Gotland.
6:6a-ANMÄLAN Skyddsombudens mest mångsidiga verktyg – paragraf 6:6a.
6:6a-ANMÄLAN Skyddsombudet och kocken Annica Sjögren i Trelleborg fixade halksäkra skor till jobbarkompisarna i frukosten – med hjälp av en 6:6a-anmälan.
arbetsmiljö Nu lanseras Prevents nya verktygslåda med fokus på hotellstädares arbetsmiljö.
insats Svartjobb, människohandel och farlig arbetsmiljö. Det var vad myndigheterna fann vid oanmälda inspektioner på bland annat restauranger, byggen och städfirmor.
arbetsmiljö Hotell- och restaurangfackets regionala skyddsombud börjar nu med digitala arbetsmiljöbesök. Målet är att få till ett fungerande arbetsmiljöarbete även i coronatider.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
