TÄVLING Paula Bernzen vann Commis Award och följer med till Lyon.
undersökning I Hotellrevyns enkät uppger nästan var fjärde svarande att man utsatts.
HOT OCH VÅLD Hotfulla situationer fick Felicia Roman att sluta som nattreceptionist.
arbetstid Kortare arbetstid med samma lön. En sådan lag vill HRF se.
DO-ärende Gravid – då fick den timanställda inte fler arbetspass.
VITE Vite väntar hotellet i Norrköping – har inte åtgärdat brister.
cosmopols nedläggning Tolv arbetsgivare fick chansen att träffa uppsagda från Casino Cosmopol.
PERSONALFÖRMÅNER Sju arbetsgivare – alla har olika förmånspaket.
BISTÅND Oviss framtid för fackliga biståndsprojekt.
Krogrecensioner Oseriöst och okunnigt. Kvällstidningens krogtester får tummen ner av tre erfarna servitriser.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
