EU-valet Vad gör EU egentligen och varför är EU-valet viktigt? Hotellrevyn reder ut.
LO-kongressen Om valberedningens förslag går igenom blir Pim van Dorpel ny LO-ordförande.
LO-kongressen Pim van Dorpel, vice ordförande i HRF, föreslås bli LO:s nya ordförande.
Arbetstillstånd HRF:aren Sema Aliyeva byter bransch.
KAMBODJA Ordföranden för kambodjanskt fack får pris för mänskliga rättigheter.
Han har en tre månaders bebis och en restaurang som nyss fyllde ett. Med frun Sara Ahmed vid sin sida följde Nasib Abdulrasool sin dröm och gick från anställd och HRF-medlem till företagare och chef.
starta eget Har du planer på att öppna eget? Här är goda råd från fem tunga namn i branschen.
starta eget Nasib Abdulrasool startade sin restaurang med mycket stöd från frun Sara Ahmed. Här är deras sju tips från resan mot eget företag.
rekrytering Tre chefer om vad de letar efter hos sommarjobbarna.
Trendspaning Mindre tryffel och flarn. Mer vegetariskt. Vi lät Gastronords besökare trendspana.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
