fackligt bistånd Fokus på kvinnornas ställning – i facket och på arbetsplatserna. Så ska arbetarna i hotell- och restaurangbranschen i Tanzania bli starkare. Det internationella stödet är avgörande, säger samordnaren Adwoa Sakyi.
fackligt bistånd Pim van Dorpel ser att HRF kan lära sig mycket från de nystartade fackförbunden.
HRF:s ordförande Malin Ackholt är aktuell för flera tunga poster i internationella fackorganisationer. I förra veckan valdes hon till ordförande för världsfacket IUL:s hotell- och restaurangsektor, HRCT.
I veckan har Hotell- och restaurangfacket varit ute och träffat hotellstädare över hela landet. Det är tredje året i rad som förbundet sätter fokus på städarna och deras arbetsvillkor.
ombudsman på HRF:s avdelning Väst, som tävlar i triathlon för att uppmärksamma hotellstädares arbetsvillkor.
Löner som det knappt går att leva på, osäkra anställningar och ingen rätt att organisera sig fackligt. Så ser verkligheten ut för miljontals arbetare i snabbmatsbranschen världen över. I dag uppmärksammas deras villkor i en global facklig kampanj.
För ett år sedan avskedades en grupp burmesiska hotellarbetare på grund av sitt fackliga arbete. Nu har de fått tillbaka jobben, delvis tack vare stöd från bland andra Hotell- och restaurangfacket.
Nyheter Otrygghet, usla arbetsvillkor och fattigdom. Så ser verkligheten ut för miljoner hotell-, restaurang- och livsmedelsanställda i världen. Och det har blivit värre de senaste åren, enligt Ron Oswald, generalsekreterare för det globala facket IUL.
världen Rädsla och falska fackföreningar är en del av arbetslivet för många inom turismsektorn i Asien, konstaterade Hidayat Greenfield från globala facket IUL när han besökte Sverige i samband med Världsturismdagen den 27 september.
Nyheter I många amerikanska städer protesteras det i dag mot snabbmatskedjornas låga löner. Även på andra håll i världen hålls demonstrationer. -- Det är oerhört positivt att arbetarna på snabbmatsföretagen också organiserar sig och gör allt för att förbättra sina villkor, säger Malin Ackholt från Hotell- och restaurangfacket, som var med på schweiziska fackets Unias demonstration i dag.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.