Va, går vinterkräksjukan att undvika?
Ta bort viruspartiklarna med tvål, vatten och en ordentlig gnuggning av hela handen. Foto: Mostphotos

Va, går vinterkräksjukan att undvika?

Elsie Ydring är molekylärbiolog på Folkhälsomyndigheten, och har vinterkräksjukan som sitt specialområde.

Publicerad 26 januari 2017 Kommentera
Elsie Ydring, molekylärbiolog. Foto: Folkhälsomyndigheten

Hålla vinterkräksjukan borta, går det verkligen?
– Ja, även om det inte är så lätt. Framför allt gäller det att vara noga med handhygienen. Tvätta ordentligt med tvål och vatten så att du mekaniskt får bort viruspartiklarna. Handsprit hjälper inte mot det här viruset.
– Så god handhygien vid toalettbesök, innan du hanterar mat och så vidare. Det har hänt att någon som varit sjuk eller varit hemma och tagit hand om ett sjukt barn har lyckats kontaminera mat, och det har berott på bristfällig handhygien.

Varför smittas så många?

– Det är väldigt, väldigt smittsamt. Det räcker med några få viruspartiklar för att bli sjuk, och om någon kräks eller har diarréer utsöndras miljontals partiklar. Den som jobbar med barn eller i vården är mer exponerad för smitta. Sedan finns det personer, ungefär 20 procent av befolkningen, som är immuna.

Går det att undvika att smitta ner andra?

– Ja, stanna hemma om du har symptom. Gå tillbaka till jobbet först när du kan äta och dricka normalt. Och kom ihåg att handsprit inte hjälper, folk tror det och tvättar händerna lite slarvigt och tar sedan lite handsprit.

Fråga om jobbet.
81
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

@hotellrevyn

Vi finns där du finns
Fråga om jobbet.
81
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här