Göran Everdahl tröstas och trollbinds av trevlig, brittisk brödbakar-tv.
Krönika Filmrecensenten och trendspanaren Göran Everdahl om de kulinariska galningar som lagade glass tusentals år innan kylskåpet fanns.
Krönika Göran Everdahl funderar över julens överlastade frosseritraditioner.
Krönika Jag ansade, stekte, tog tempen, gullade, silade. Och så öste jag. Jag öste och öste. Kalkonen, eller Fågeln som jag kallar den eftersom det låter högtidligare, var en stadig bit.
Krönika Grillkorv med vitt sötebröd, kexchoklad, Twix, en extra korv. Här finns The Full Svenne som matupplevelse.
Krönika Smälttider, kubstorlek, skakteknik. Nu har även isen i drinken fått sin egen nisch hos finsmakarna.
Krönika Hur får de in pengar när gästerna blir mördade, uppätna eller skrämda till vansinne långt innan utcheckning?
Krönika Hektiskt i köket, korrekt i matsalen. På fina restauranger lever fragment av den franska adelns stela livsstil kvar.
Krönika Jag packar och jag packar tungt. Min resväska är stor, nästan episk faktiskt. Men den knakar i fogarna.
Krönika Självklart vill man hitta den där lilla restaurangen med utsökt tillagade lokala råvaror, där lokalbefolkningen äter.
Varför har handelns anställda högre ob-ersättning än de som jobbar på hotell och restauranger? Svaret är historiskt.
Fråga om jobbet Schemafråga Jag är anställd på 80 procent, har jag rätt att få arbetstiden fördelad på fyra arbetspass i veckan?
Sprit, alkoholhistoria och upplevelser. Det ingår i jobbet på Spritmuseum.
Emelie Schepp Författaren Emelie Schepp gillar tysta hotellrum. Lika tyst är det från henne om eventuella fel på serverad mat.
Han är blind på ena ögat och ser bara 15 procent på det andra. Men det hindrar inte Kristoffer Kjellsson från att jobba som kock.