Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
ARBETSMILJÖ HRF Stockholms tidigare ordförande och regionala skyddsombudet Jenny Bengtsson har lämnat hotell- och restaurangbranschen och blivit arbetsmiljöinspektör.
ARBETSMILJÖ Hotell- och restaurangfacket vill bli bättre på att fånga upp de problem som regionala skyddsombud ser på arbetsplatserna. Därför startar förbundet nu en referensgrupp för arbetsmiljöfrågor.
forskning Lotte Wellton, doktorand på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, lägger i dag fram en avhandling om ideal inom restaurangnäringen. Branschen har en dålig inställning till arbetstider och omodern arbetsorganisation, visar forskningen.
Brännskadan är den vanligaste arbetsolyckan bland restauranganställda. Många ser brännskadeärr som en del av köksyrket, säger kockarna Johan och Stina. De tror att det måste till en attitydförändring för att fler ska ta riskerna på allvar.
arbetsmiljö Melanders Fisk i Hötorgshallen i Stockholm riskerar att få betala 75 000 kronor i vite om de inte undersöker sin luftmiljö. Det meddelade Arbetsmiljöverket i går.
arbetsmiljö Arbetsmiljöarbetet i branschen brister, visar Arbetsmiljöverkets granskning av ungas arbetsmiljö. Mer än var tredje restaurang saknade helt rutiner för systematiskt arbetsmiljöarbete.
städveckan För fjärde året i rad kampanjar HRF för att sätta fokus på hotellstädares villkor. Över hela landet pågår aktiviteter som uppsökerier och flygbladsutdelning.
städveckan De närmaste dagarna kommer hotellstädare inom HRF få mejl med en enkät om arbetsmiljö och hälsa. Det är en del av kampanjen för städares arbetsvillkor, berättar ombudsman Marina Nilsson.
Skulle en sjuksköterska välta ut kollegans bricka med operationsinstrument och skrika »jävla idiot«? Knappast.
arbetsmiljö Många unga skadar sig på sina första jobb, visar statistik från Arbetsmiljöverket. Nu ska verket granska arbetsmiljöarbetet på 2 000 arbetsplatser, bland dem många hotell och restauranger.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
