Porträttet Personalansvariga Anette Flyckt blir gärna lite »morsa« för dem som arbetstränar på Lärjeåns kafé. Hon har själv stått där vid köksbänken och kämpat.
yrke: städare Han är hotellstädare men också en känd trubadur i chilenska kretsar. Luis Daneri sjunger om längtan, arbete och vardagslivet -- alltid på spanska.
Porträttet Michelle bytte restaurangjobbet mot tre års studier på Grythyttan. Nu är hon utbildad sommelier och kan få gästerna att börja njuta redan vid bordsbokningen.
Porträttet Bjarne Hovelsås har tekniskt ansvar för alla liftar i Branäs system. För honom är medlemskapet i facket lika självklart som att gondolliften ska funka.
Porträttet Några stamgäster har frågat Caroline hur det gick. Då har hon visat medaljen. Talangerna som hotellreceptionist räckte ända fram till brons i yrkes-EM.
Porträttet Mary Nelson är både professionell jazzsångerska och hotellreceptionist. »Att stå i reception är lite som att stå på scen. The show must go on, oavsett vad.«
yrke: husfru Det var ingen slump som fick Katarina Gälldin att jobba med hotellstäd. Vägen hit gick genom Grythyttans hotellutbildning, praktik i London och studieresor.
Porträttet Varannan vecka håller nattportiern Carl Aragón ställningarna i receptionen på Hilton i Malmö. Däremellan tecknar han serier -- med jobbet som inspirationskälla.
Porträttet Mycket kärlek, ingen stress. Det är Pablo Baez recept på god mat och avslappnad stämning. Gästerna kan se och höra det mesta som händer i det öppna köket.
Porträttet Servitrisen och dressyrryttaren Kim-Charli Bergqvist vet vad hon vill och är inte rädd för att säga det. Just nu är hon med och förhandlar fram ett nytt kollektivavtal.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.