alkoholvanor Var femte restauranganställd har symtom på alkoholberoende, mest av alla yrken.
fjälljobb De sökande behöver erbjudas mer än en anställning.
ASPIRANTER Från fackligt aktiva till ombudsmän. Det är målet för Alvin Ölmebring Kämpe och Michael Kvist.
KVITTNING Olovlig kvittning, menar Hotell- och restaurangfacket.
arbetsglädje Bra relation till chefen har stor påverkan på trivseln, visar forskning.
Sommarjobb Jobb som inte blir av. Chefer som säger åt en att gå hem i förtid. Sådant fick årets sommarjobbare att kontakta HRF.
anställningsavtal Orimliga klausuler och felaktigheter runt enstaka dagar.
anställningsavtal Dåliga villkor – och ett anställningsavtal som stoppade henne från att söka ett annat jobb. Det var verkligheten för Amanda.
Arbetsmiljö Arbetsmiljöverkets 1600 inspektioner av branschföretag har lett till 3300 krav på åtgärder.
Fackligt HRF:arna Malin Skogström och Hanna Svensson är på turné till Strawberryhotell i avdelning Nord.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
