Nyheter ASPIRANTER

De vill bli framtidens ombudsmän

Från facklig på jobbet till ombudsman på heltid. Det är målet för Alvin Ölmebring Kämpe och Michael Kvist.

Publicerad 13 september 2024
De vill bli framtidens ombudsmän
Alvin Ölmebring Kämpe och Michael Kvist. Foto: Marc Femenia
Michael Kvist
Michael Kvist.
Foto: Marc Femenia

Michael Kvist och Alvin Ölmebring Kämpe vill bli ombudsmän för Hotell- och restaurangfacket.
De går en ettårig aspirantutbildning på HRF avdelning Stockholm Gotland. 
– Det är som att vara lärling. Vi lär oss yrket genom att vara med i den dagliga driften och har ombudsmän som handleder oss, säger Michael Kvist.

Men branschen kan de redan mycket om.
Alvin Ölmebring Kämpe har jobbat som restaurangbiträde på Junibacken i Stockholm de senaste sju åren.
De senaste åren har han varit ordförande för den lokala fackklubben.

– Att få arbeta med det fackliga har varit det som gjort att det varit kul att jobba. Jag ville fortsätta med det så mycket som möjligt.

Musiken blev inkörsport till branschen

Så går det till

  • Den som blir uttagen för att gå aspirantutbildningen får en ettårig utbildning med lön.
  • HRF annonserar efter aspiranter när det finns behov av nyanställningar framöver.
  • Det finns ingen garanti för anställning efteråt, men de flesta som tidigare varit aspiranter är i dag ombudsmän på HRF:s lokalavdelningar.

Michael Kvist har en bakgrund som festivalfixare.
– Jag var med och startade Peace & Love i Borlänge. Det blev min inkörsport till branschen, men då tänkte jag bara att vi höll på med musik.

– Sedan började jag på Casino Cosmopol i Stockholm, blev förtroendevald, jobbade som organisatör och regionalt skyddsombud. Men nattpassen tog knäcken på mig under småbarnsåren så då började jag som yrkeslärare i stället.

Vad fick dig att återvända till HRF?
– Ända sedan jag började vara fackligt aktiv har jag känt att jag skulle vilja jobba med det här på heltid. Jag tycker om att jobba med folkbildning, att stötta och hjälpa på rätt väg.

Ungfrågorna viktigast

Alvin Ölmebring Kämpe.
Alvin Ölmebring Kämpe.
Foto: Marc Femenia

Alvin, vilka är dina viktigaste frågor?
– Min grej har alltid varit ungfrågorna. Junibacken har unga anställda, jag som är 27 har varit äldst i alla fall tre år.

Unga får ju ännu otryggare anställningar och blir ofta lurade på lönen för att vi antas veta mindre. Och i stor utsträckning stämmer det. Vi har inte fått samma möjligheter att lära oss vad som gäller. Det vill jag ändra på.

Michael, vad är viktigast för dig?
– Jag håller med om att det finns mycket okunskap. När jag var yrkeslärare tänkte jag att de som lär sig ett yrke måste lära sig om facket också.
– Sedan brinner jag verkligen för arbetsmiljö. Man ska inte behöva sluta i branschen när man blir äldre för att man inte orkar. Då förlorar branschen en massa kompetens.

Finns det något som du tar med dig från åren med Peace & Love?
– Ja, vi var värdelösa på att tänka på vår egen stress och arbetsmiljö. En organisation måste ta hand om sin personal. Det har jag lärt mig den hårda vägen.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här