På menyn När vintermörkret sänker sig slår chokladsuget till -- i alla fall för mig! Efterrätter och julgodis med choklad i är en självklarhet. Men chokladen är även god som krydda i en mustig gryta!
På menyn Att morötter är så populära är inte särskilt konstigt då de kan varieras i det oändliga. Vi låter grönsakslådans stamgäst förgylla både marmelad, kaka och soppa!
På menyn En av årets bästa glöggval smakar både blåbär och lingon. Annars ger en liten mängd lagom söt, spetsad glögg precis rätt julstämning.
På menyn Hinkar, korgar och frysboxar har fyllts -- vi har recepten som tar hand om naturen! Lyxa till det med en älgcarpaccio, bjud på en maffig toscakaka med lingon eller en krämig svamprisotto.
På menyn Hösten bjuder på mycket gott från skog och trädgård. Lätta upp med eleganta viner eller låt kraftfulla viner möta mustig mat.
dryck Trädgårdsodlingarnas gröna smaker matchas av krispighet och grönska i sauvignon blanc och i örtiga gr√ºner veltliner.
På menyn Det skäggstubbiga bäret passar både till grillat, i dessert och självklart som marmelad.
På menyn Päivi Lidmans nybakade bullar går att göra långt i förväg - degen kan jäsa hela dagen!
På menyn Ugnsbakad lök trivs med en smakrik chardonnay, medan teriyakin behöver stram syra. Men så länge det rör sig om tillredd lök är det inga problem att hitta passande dryck.
På menyn Användbara, nyttiga, oumbärliga -- äggen håller ihop matlagningen. Vi laddar upp med en härlig omelett, lyxiga bananpannkakor och retrodesserten fromage. Knäckande gott!
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.