OM GRATISJOBB Att arbeta utan lön är inte ett sätt att visa vilja och engagemang. Däremot visar företaget vilken typ av arbetsgivare man är.
OM PERSONALBRIST Det är inte rimligt att branschens trotjänare går på knäna när det vänder uppåt och gästerna strömmar till. Det krävs en långsiktigt hållbar personalpolitik för att fler ska tycka att hotell- och restaurangnäringen är något att satsa på.
OM POLITIK Sökes: Lyhörd men samtidigt tondöv person som kan ta skit med bibehållen fattning. Stresstålig. Finnes: Ett partiledarjobb utöver det vanliga.
INFÖR HÖGSÄSONGEN Förlängda öppettider för restauranger, nöjesparkerna kommer i gång, vaccineringen går framåt. Vågar vi äntligen se lite ljust på tillvaron?
OM ENGAGEMANG Jag har lite svårt att beröras av digitala sammankomster på samma sätt som av ett fysiskt demonstrationståg. Men det handlar ändå om samma fina sak: främlingar som enas kring frågor som betyder något.
OM PLATSKLUBBAR Om ni ändå pratar om sådant som irriterar er på fikarasten – varför inte bilda fackklubb? Det är ju på den egna arbetsplatsen man ofta vill åstadkomma förändring.
OM arbetskraftsmigranter Ingen kontrollerar att de anställningsvillkor som arbetskraftsmigranterna lovats också blir verklighet. Det måste bli en förändring och det är politiken som måste gripa in.
OM KOLLEKTIVAVTAL Även när jag tittar bortom de ideologiska aspekterna kan jag ändå bara se fördelar med kollektivavtal.
OM 2020 Inte många veckor kvar nu av det förfärliga året 2020. Det är lätt att blicka in i nästa år i moll, men vi måste ändå tro att 2021 är året då det vänder!
OM SUNKIG MACHOKULTUR All heder till er som gör branschen till det vi vill att den ska vara: en spännande och utvecklande miljö där alla bemöts jämlikt. Till den lilla grupp som fortfarande kör med gubbslemmig stil och machofasoner - lägg av. Det är 2020 nu.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.