internationellt I fjol åkte HRF:are till Serbien för att träffa serbiska fackkollegor i hotell- och restaurangbranschen. På många sätt är fackets utmaningar desamma där som här, men förutsättningarna för fackligt arbete är betydligt sämre, konstaterar de.
HRF:s ordförande Malin Ackholt är aktuell för flera tunga poster i internationella fackorganisationer. I förra veckan valdes hon till ordförande för världsfacket IUL:s hotell- och restaurangsektor, HRCT.
Löner som det knappt går att leva på, osäkra anställningar och ingen rätt att organisera sig fackligt. Så ser verkligheten ut för miljontals arbetare i snabbmatsbranschen världen över. I dag uppmärksammas deras villkor i en global facklig kampanj.
För ett år sedan avskedades en grupp burmesiska hotellarbetare på grund av sitt fackliga arbete. Nu har de fått tillbaka jobben, delvis tack vare stöd från bland andra Hotell- och restaurangfacket.
Nyheter "Jag har aldrig haft semester." Så säger en av de burmesiska gästarbetare som sliter hårt för att svenska turister ska ha det bra i Thailand. En ny rapport visar att de svenska charterbolagen har personal med olagligt låga löner och dåliga arbetsvillkor.
Nyheter Många vill nu hjälpa människor som befinner sig på flykt. På flera ställen har man valt att skänka sin dricks, till exempel på Restaurang Bryggargatan i Skellefteå.
Nyheter Otrygghet, usla arbetsvillkor och fattigdom. Så ser verkligheten ut för miljoner hotell-, restaurang- och livsmedelsanställda i världen. Och det har blivit värre de senaste åren, enligt Ron Oswald, generalsekreterare för det globala facket IUL.
Nyheter Det finns ett samband mellan låg facklig anslutningsgrad och höga toppchefslöner. Det menar två forskare vid Internationella Valutafondens forskningscenter.
Nyheter I dag klockan 14:00 stannar stora delar av Norge i en politisk strejk. Det gäller bland annat kollektivtrafik, sjukvård och skolpersonal. Strejken är en protest mot regeringens förslag om förändringar i arbetstidslagen.
världens När Gahyun Lee visade sitt stöd för amerikanska snabbmatsarbetare avskedades hon från sitt jobb på McDonald--s i Sydkorea.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.