Nyheter Lättillgänglig verksamhet med mycket kontanter och ofta ett inslag av svarta pengar. Sådana företag siktar utpressare gärna in sig på. Restaurangnäringen ligger i topp bland utsatta branscher. Det visar en sammanställning från Brottsförebyggande rådet, Brå.
avtal 2012 Förberedelserna för en eventuell strejk pågår för fullt på HRF. På de flesta arbetsplatser är stämningen god om än laddad, men på en del rapporterar förtroendevalda om trakasserier och hot från arbetsgivarens sida.
Nyheter Leos Lekland i Borås råkade nyligen ut för ett brutalt rån. En anställd misshandlades vid händelsen och chockades svårt. Nu väntar nya säkerhetsrutiner.
Nyheter I våras genomförde Arbetsmiljöverket ett projekt för att minska risken för hot, våld och rån på Malmös mest utsatta arbetsplatser. Av 20 inspekterade restauranger fick 19 anmärkningar.
Nyheter Det blev ännu en fällande dom för den Helsingborgskrögare som i våras dömdes för att ha våldtagit en servitris på sin krog. Hovrätten fastställde även straffet på två års fängelse och skadestånd.
Nyheter En kvinna anställd på McDonald's i Västeråstrakten blev i helgen instängd i ett 20 grader kallt frysrum av två gäster. Händelsen polisanmäldes och utreds nu av Arbetsmiljöverket.
Nyheter I våras blev en livsmedelsinspektör i Ludvika överfallen och misshandlad efter en inspektion av en pizzeria. Nu har en anställd på restaurangen åtalats för våld mot tjänsteman.
Nyheter Klimatet har hårdnat för världens fackliga kämpar, visar världsfacket IFS rapport om kränkningar av fackligt aktiva. Även i hotell- och restaurangbranschen fängslas, avskedas och pressas fackrepresentanter världen över.
Nyheter En ordningsvakt och två entrévärdar på krogen Slagthuset i Malmö greps och anhölls i helgen misstänkta för misshandel av två gäster.
Nyheter Två krogvakter i Borlänge hotades till livet när de försökte avvärja en pågående misshandel. Nu har Falu tingsrätt dömt en av de inblandade till fängelse för hotet.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.