KRISÅRET HRF-klubben på Liseberg hade lyckats få schemalagd facklig tid i våras. Tiden finns kvar, men har gått till förhandlingar om korttidspermitteringar och uppsägningsvarsel.
KRISÅRET I våras riskerade Katrin Y Euw att tvingas lämna landet när hon varslades om uppsägning. Men hon fick jobba kvar och är hoppfull inför framtiden.
KRISÅRET Skidanläggningarna avbröt den förra säsongen och varslade personal. Nu går Patrik Svärd och gänget i Åre mot ännu en oviss säsong.
Det händer att Hotell- och restaurangfacket och Visita tycker olika. Men en sak är ordförande Malin Ackholt och vd Jonas Siljhammar eniga om: Det här året har varit oerhört tufft för branschens arbetsgivare och anställda.
OM 2020 Inte många veckor kvar nu av det förfärliga året 2020. Det är lätt att blicka in i nästa år i moll, men vi måste ändå tro att 2021 är året då det vänder!
nytänk Om gästerna inte kan komma till vinprovningen, får provningen komma till gästerna. På The Winery Hotel i Stockholm satsar man nu på digitala vinprovningar. Camilla Forslund är chefssommelier.
CORONAKRISEN Försäljning av alkohol förbjuds efter klockan 22. Det föreslog regeringen i dag. Barer, restauranger och pubar ses som riskmiljöer när smittan av covid-19 ökar.
stöd Regeringen meddelade i går att man vill förlänga möjligheten till korttidspermittering med sju månader. Samtidigt aviseras skärpta kontroller av företagens ansökningar, för att minska missbruket.
sjukdom Bartendrar, servitörer och kafébiträden är de norska yrkesgrupper med flest nya fall av covid-19 under hösten. Det visar statistik från norska motsvarigheten till Folkhälsomyndigheten.
arbetsmarknad Många nya i Sverige får sina första jobb i branschen. Bland nyanlända män är det nästan var femte som arbetar på restaurang, visar ny statistik.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Sommelieren Hanna Lundgren vill alltid utvecklas. Nu jobbar hon i restaurangen på en skånsk vingård och är en av tre finalister i Lily Bollinger Award.
