CORONAANPASSAT Sedan i mars har besöksnäringen arbetat hårt med att coronasäkra – för både gäster och anställda. Krav på hygien och avstånd har påverkat sättet att arbeta. När många sagts upp och gästerna återvänder får de som är kvar jobba desto mer.
CORONAANPASSAT Plexiglas framför kassan och avspärrade bord. På Starbucks vänjer Natalie Klasson och Susan Pettersson kunderna vid nya vanor.
CORONAANPASSAT För Olov Persson i Göteborg har det blivit vardag att säga till Bishops Arms gäster att hålla avstånd.
säsong Årets julbordssäsong kommer inte bli som andra. Färre gäster, munskydd och slot-tider är några av lösningarna som restaurangerna tar till för att coronasäkra julborden.
OM ATT HÅLLA UT Ju fler gäster som kan vittna om trygga restaurangbesök och genomtänkta hotellfrukostar, desto fler kommer att återvända.
Omorganisation I spåren av corona vill landets största hotellkedjor öka flexibiliteten. Både Scandic och Choice har skissat på team med flytande arbetsuppgifter. HRF är kritiskt.
CORONAKRISEN Genom att snabbt anpassa verksamheten efter nya förutsättningar har Kajplats 9 i Västerås klarat krisen. Än så länge.
branschen En har sommarjobbat med covidsjuka äldre och en blev sjuk själv. Maria Bergman Lilliesköld och Sebastian Gygax från Grand Hotel gick Beredskapslyftet för att avlasta omsorgssektorn. Så här gick det för dem.
nöjesparker En bransch i katastrofläge. Så sammanfattar nöjesparkernas organisation situationen. Nu kräver de åtgärder från regeringen - annars riskerar några av landets största parker att gå omkull.
SCANDIC Efter ett urstarkt 2019 kom coronapandemin som en smocka för besöksnäringen. En av de största arbetsgivarna, Scandic Hotels, spår att det kommer att ta flera år innan man når upp till förra årets nivåer.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Sommelieren Hanna Lundgren vill alltid utvecklas. Nu jobbar hon i restaurangen på en skånsk vingård och är en av tre finalister i Lily Bollinger Award.
