facket på sommarjobben Prata med sommarjobbare om deras rättigheter, om försäkringar och vad kollektivavtal innebär. Sådant har HRF:aren Helen Murray ägnat sig åt de senaste veckorna, tillsammans med ett fackligt gäng från LO-distriktet i Västsverige.
Gustav Cansund drömde egentligen om att bli kock, men svår allergi fick honom att i stället satsa på servering. Nu är han Sveriges bästa servitör.
Det bor en möjlig recensent i varje besökare – men det finns olika sätt att hantera det som gäster skriver och betygsätter på nätet.
Att engagera sig fackligt är en självklarhet för Eric Insulahn. Men det finns saker som facket måste bli bättre på: våga tänka stort och slåss för de otryggt anställda – som han själv.
Många HRF-medlemmar deltar i LO:s årliga kampanj »Facket på sommarjobbet«. Camilla Lindström är en av dem som ser till att ungdomar i Västsverige får information om sina rättigheter.
Smart teknik blir allt vanligare i hotell- och restaurangbranschen. Appar, surfplattor och robotar tar en del av jobbet, men ger samtidigt mänskliga anställda mer tid att vara sociala med gästerna.
Porträttet Ellinor Thorssons jobb går på räls. Från sin rullvagn serverar hon kaffe, mackor och godis till pendlare och turister på väg mot Köpenhamn.
Porträttet När kasinovärdinnan Daisy Gottlieb var fyra år sjöng hon på en julfest. Nu har hon hittat sin stil och släppt flera låtar. Drömmen är att jobba heltid med musiken.
Arbetsplatsen 420 varmrätter på 60 minuter! Servering och kök har huvudrollerna i första akten på Rondo. Först när den »riktiga« showen börjar hinner de ta sin paus, före pausen.
Arbetsplatsen Här startar arbetslivet för många unga. Stora McDonald--s i Nordstan blir första mötet med både lön, kollektivavtal och hamburgare.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.