arbetsmiljö Arbetsolyckorna ökade under förra året, visar statistik från Arbetsmiljöverket. Kockar anmälde dubbelt så många arbetsolyckor som genomsnittet och hade även fler arbetssjukdomar än övriga yrken.
arbetsmiljö Fallskador, brännsår och olyckor med köksmaskiner. Det ligger bakom många allvarliga arbetsolyckor med branschkoppling.
arbetsskada Städare drabbas oftare än andra yrkesgrupper av arbetsplatsolyckor och långvariga sjukskrivningar, visar ny statistik från Afa Försäkring. Den vanligaste typen av olyckor är fallolyckor.
dödsolycka Kocken Andreas dog efter att ha satt mat i halsen på arbetstid. Men hans död räknas inte som arbetsskada, så de anhöriga nekas ersättning. Hotell- och restaurangfacket driver nu fallet vidare.
Det räknas oftast inte som arbetsskada om en anställd skadar sig när hen äter något på jobbet. Så ser praxis ut när det gäller arbetsskador.
skadad på jobbet Hotellreceptionisten Lovisa bet sönder en tand när hon åt personalmat på jobbet. Försäkringskassan tycker inte att det är en arbetsskada och vill inte stå för notan. Nu ska fallet prövas i domstol.
Nyheter Fler inspektörer, utökade befogenheter för regionala skyddsombud och ett nytt arbetsmiljöcentrum. Det är några av punkterna i regeringens nya strategi för arbetsmiljöarbete som presenterades i går.
Nyheter Dagens arbetsskadeförsäkring missgynnar kvinnor och behöver ses över. Det menar regeringen som nu tillsatt en utredning för att göra försäkringen mer jämställd.
Nyheter Det tog sex år efter fallet i spiraltrappan. Men till slut fick HRF-medlemmen Karin rätt mot Försäkringskassan. Nu får hon nästan 10 000 kronor mer i månaden.
Nyheter De rena arbetsplatsolyckorna blir färre, men de arbetsrelaterade sjukdomsfallen fler. Det visar Arbetsmiljöverkets rapport "Arbetsskador 2014". Och det är bland kvinnor som ökningen av anmälda arbetssjukdomar är störst.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.