Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
kolerisk kökschef »Arrrgh, jag blir galen!« hörs det från ett hörn av köket. Kollegorna växlar blickar. Det är inte första gången kökschefen Olle får ett utbrott.
Den nya föreskriften om social och organisatorisk arbetsmiljö verkar fungera, säger HRF-ombudsmannen Alejandro Quezada. Före sommaren anmälde han en arbetsgivare för dålig schemahantering.
arbetsmiljö Nu prövar HRF föreskriften om social och organisatorisk arbetsmiljö i praktiken. Ombudsmannen Alejandro Quezada anmäler en arbetsgivare som missköter schemaläggning till Arbetsmiljöverket.
Nyheter Polisen har startat en förundersökning om misstänkt arbetsmiljöbrott efter att en anställd på en krog i Stockholm ramlat ner för en trappa och slagit sig.
Ett par elefantungar per arbetspass, två till tre ton. Det bar en servitris som utretts av Arbets- och miljömedicinska kliniken. Kombinationen tunga lyft, stress och liten kontroll över arbetet hade ökat risken för skada markant.
Nyheter Fler inspektörer, utökade befogenheter för regionala skyddsombud och ett nytt arbetsmiljöcentrum. Det är några av punkterna i regeringens nya strategi för arbetsmiljöarbete som presenterades i går.
Nyheter HRF:s skyddsombud på Scandic Triangeln i Malmö har anmält hotellet till Arbetsmiljöverket för bristande åtgärder. Fem anställda har inte fått den hjälp de har rätt till, menar skyddsombudet.
Arbetsmiljö Jack hinner inte med! De är ständigt minst en man kort i baren och stämningen blir hetsig när gästerna får vänta. De som jobbar blir stressade och irriterade på varandra och på barchefen, som inte ordnar extrapersonal. Vad kan Jack göra?
brandsäkerhet Sängrökare, levande ljus, fritöser och gammal el. Jobbet är fullt av eldfängda faror. Här är några tips som kan hålla olyckan borta.
brandsäkerhet -- Det är väldigt viktigt att man har kunskap. Vad finns det för brandtekniska installationer, hur fungerar de, varför finns de. Det säger Joar Hjertberg, brandingenjör på Räddningstjänsten Ästra Götaland.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Sommelieren Hanna Lundgren vill alltid utvecklas. Nu jobbar hon i restaurangen på en skånsk vingård och är en av tre finalister i Lily Bollinger Award.