Arbetsplatsen På Stigs konditori i Skellefteå är närheten till kunderna viktig. Ett par stamgäster ligger till och med bakom deras succébakelse.
Tobias En kollega var tvungen att jobba på en annan av restaurangens lokaler i helgen. Jag och två andra kollegor skulle dela upp vem som skulle ta vilka av kollegans pass över helgen. När jag i dag kom till jobbet så fick jag veta att det var så få bokade att jag inte behövde jobba och blev hemskickad. Jag har en säsongsanställning och jobbar deltid.
På menyn Härligt kladdig fondant eller fyllig mousse med rosépepparsting -- avrunda nyårsmiddagen med en riktig chokladbomb!
matprat För konditorn och kokboksförfattaren Mia Ährn är nyårsafton och choklad en självklar kombination.
dryckestipset Vi går julen till mötes och det finns gott om tillfällen till måltidsfestligheter där vi bjuder på något extra och kanske vill imponera, åtminstone en aning, på våra gäster.
Arbetsplatsen Julkommittén har haft möte och sillen saltats av. Krusenbergs herrgård avrundar året med en slutspurt av konferenser, julbord, bröllop och nyårsfirande.
Arbetsrättsexperten Kunskap och färdighet är färskvaror som måste uppdateras. Som anställd ska man tänka på framtiden.
På jobbet Nystartsjobbare kan arbeta på företag utan avtal och sakna både anställningsbevis, försäkringar och pension. HRF:s ombudsmän får hjälpa allt fler medlemmar som råkat illa ut.
På jobbet En del nystartsjobb leder vidare till fast tjänst, men det är heller inte ovanligt att företagen anställer nästa nystartsjobbare. LO anser att anställningsformen bidrar till längre arbetslöshet.
Porträttet Bjarne Hovelsås har tekniskt ansvar för alla liftar i Branäs system. För honom är medlemskapet i facket lika självklart som att gondolliften ska funka.
trendspaning Tourists go home, (or to Sweden). Kunskapsturism lockar allt fler, liksom svenska viner. Hör mer i vår podd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.