Orange vin till sillinläggningen? Javisst! Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson tipsar om några spännande drycker till traditionella julsmaker.
Musslor är inte bara ett festligt och hållbart val på tallriken – de går att kombinera med både öl, vin och cider. Här är de tre bästa dryckestipsen från Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson.
En stor sejdel ljus lageröl är oktoberfestens traditionella dryck. Hotellrevyns Ulrika Karlsson tipsar om en mer varierad, ekologisk trio. En mörkare lager till grillat, fruktdriven ale eller mustig, krävande porter passar att möta hösten med.
Äntligen skördetid i trädgårdsland och växthus! Hotellrevyn vinskribent Ulrika Karlsson tipsar om tre ekologiska viner som passar till de gröna delikatesserna.
Försommaren bjuder på rätter och festligheter där pärlande drycker passar extra bra. Här är tre mousserande som trivs med sommarmaten!
Kökets första vårgrönska matchas bäst med friskhet och lite syra. Här är tre vinval till primörer.
Barberans yppiga röd frukt och läskande syra passar till mycket. Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson tipsar om tre goda och prisvärda alternativ.
Hetta, umami och sötsyrliga inslag – det kan vara klurigt att hitta vin som passar till exempelvis thailändskt och koreanskt. Här är tre kombos att testa!
Ett litet glas madeira eller riktigt söt sherry passar till julgodisets smaker. Här är tre val till gottebordet – eller kanske en julklapp till någon som uppskattar dessertvin?
Lax med asiatisk smaksättning kan matchas med pinot grigio – och för den som gillar rött i glaset finns en kombo med rätt mjukhet och frisk syra.
val 2026 Valet närmar sig och partierna har nu fastställt sina listor. Här är kandidaterna med koppling till HRF.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Fråga om jobbet Schemafråga På min arbetsplats finns en timbank som är svårförstådd. Kan jag säga till min chef att jag inte vill använda den?
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.